Så enkelt og så deilig! Fantastisk courgette som du lager hele tiden. Det er veldig velsmakende, og viktigst av alt enkelt og raskt - bare 10 minutter i ovnen og deilig er klar. Skriv ned oppskriften og kok så snart som mulig)))
Ingredienser:
squash
ost
hvitløk
salt
krydder (paprika, gurkemeie, pepper)
vegetabilsk olje
sennepspulver eller sennep
greener
Vi trenger 1 kg courgette. Jeg har vanligvis to mellomstore courgetter. Ta de unge, for de er de beste. Skjær courgette i terninger.
Vi legger dem i en stor bolle, salt etter smak, det tar omtrent 1 ts salt. Du bør bli ledet av din smak. Bland courgette med hendene og la stå i 5 minutter.
På dette tidspunktet, la oss begynne å forberede dressingen. For å gjøre dette, bland i en bolle 5 ss vegetabilsk olje, 3 hakket hvitløksfedd (du kan også ta tørr hvitløk, ca 1 ts), en halv ts svart pepper, en halv ts paprika og det samme gurkemeie.
Generelt kan du legge til krydder etter smak, jeg skriver de som jeg legger. Vi legger også en halv teskje sennepspulver i dressingen (du kan erstatte den med vanlig sennep).
Hell nå dressingen over courgette, bland og la stå i 5 minutter. På denne tiden forvarmes ovnen til 220 grader.
Dekk bakepapiret med pergament og legg ut squashen. Vi legger dem ut slik at courgette ikke berører hverandre. Hvis du fortsatt har marinaden, kan du helle litt mer courgette på den.
På toppen av hver courgetteblokk, legg litt ost, bare litt. Total ost trenger sannsynligvis 40 gram. Og vi sender den til ovnen, i dette øyeblikket skal den være godt forvarmet.
Vi baker squashen i ovnen i 10 minutter. Ha deretter på en tallerken og dryss over hakkede urter. Jeg tar vanligvis dill. Courgette i landlig stil er god både varm og kald. Svært velsmakende! God appetitt, venner!
Les også: Courgette i soyasaus med hvitløk i en panne. Deilig matbit på 15 minutter
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!