Jeg lager ofte pizza hjemme, og får den like god som i en pizzeria. Og ofte er det enda bedre - for jeg angrer ikke på pizza, og deigen min er utmerket.
Fyllet er et spørsmål om smak, men jeg deler gjerne deigoppskriften med deg.
Ingredienser:
mel
gjær
vann
egg
vegetabilsk olje
salt
sukker
Når jeg lager deigen etter denne oppskriften, får jeg alltid den deiligste pizzaen. Som du kan se, er det få ingredienser, de er alle rimelige og enkle. Jeg er sikker på at hver husmor vil finne dem.
Så ta 3-4 kopper siktet mel og tilsett 1 pose tørr gjær i den. Vi blander.
Kjør deretter inn ett egg, tilsett 6 ss vegetabilsk olje, 1 ts salt, 3 ts sukker og ett glass varmt vann.
Bland alt grundig slik at deigen er elastisk og glatt.
Deigen vår er gjær, men du trenger ikke å vente til den hever seg! Den kan brukes umiddelbart til å lage pizza. Deigen eltes på få minutter, det er derfor jeg kaller den "fem minutter".
Vi kjevler ut deigen og gjør så alt etter vår smak - vi bruker forskjellige sauser og fyll. Jeg har vanligvis pølse / skinke / pølser / kyllingfilet, tomater, sopp, ost, noen ganger tar jeg oliven, syltede agurker - generelt sett alt som finnes i kjøleskapet.
Vel, så bake som vanlig. Pizza på en slik deig viser seg å være veldig velsmakende! God appetitt, venner!
Les også: Jeg tar bare cottage cheese, kondensert melk, egg og koker en gryte. Bare 3 ingredienser
Jeg tar butterdeig, kylling og sopp. Deilige paier er klare på 30 minutter
Hvis du liker pizzadeigsoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!