Når jeg er for lat til å lage mat eller det ikke er tid, og familien er sulten, tar jeg pitabrød, kjøttdeig og lager superraske late kaker. Det viser seg utrolig deilig! Og viktigst av alt, du trenger ikke å rote med deigen. Legg merke til oppskriften min!
Forberedelse:
Til kaker tar jeg alltid blandet kjøttdeig + biff. Men du kan bruke absolutt alt kjøttdeig du vil. Salt og pepper etter smak. Tilsett hakket løk og urter.
For at kakene skal være saftige og smakfulle, tilsett litt vann - noen spiseskjeer, avhengig av hvor mye kjøttdeig du har.
Nå tar vi det vanligste tynne pitabrødet og kutter ut runde emner fra det. Det er veldig praktisk å gjøre dette med en plate - bare fest den og klipp den ut.
I dette tilfellet vil deigene vise seg å ha riktig form, vakre, jevne, men det vil være mange utklipp som du ikke kan lage noe senere.
Derfor, for å spare lavash, kan du ganske enkelt kutte den i biter, slik at du senere får kaker med en trekantet eller rektangulær form.
Nå tar vi et stykke lavash, legger kjøttdeigfyllingen på den ene kanten og dekker med en fri kant på toppen. Smør kantene med et pisket egg for å forhindre at konditoren faller fra hverandre.
Stek de resulterende emnene på begge sider i en panne i vegetabilsk olje. Lazy pasties er klare i en hast. God appetitt, kjære venner!
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å miste den og ikke gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!