Jeg deler en ny måte å sterilisere krukker til hjemmelagde tilberedninger på. Vi trenger ikke damp, varme eller kokende vann - vi trenger bare den vanligste brusen.
Jeg pleide å sterilisere lager krukker som min mor og bestemor med damp. Vi gjorde dette veldig lenge, til vi fant andre måter. En av dem er "kald", jeg skrev om det nylig. Jeg vil legge igjen en lenke til artikkelen på slutten, hvem er interessert - les videre.
En annen måte er "varm". Jeg skal fortelle deg om ham i dag. Så vi tar tilberedte bokser og den vanligste brusen.
Vi fukter boksene med vann, vannet mitt er det vanligste varmt fra springen. Og fra innsiden tørker vi boksene med brus. Vi lar dem være i denne formen i 5-10 minutter, så bare vask av brusen med kaldt vann.
Vi snur glassene opp ned på et håndkle slik at glasset blir vann og de tørker. Så la vi bare syltetøy, salater, agurker, tomater og andre blanke på disse glassene.
Tro det eller ei, ingen av boksene jeg steriliserte med natron eksploderte og hovnet ut, innholdet forverret seg ikke.
Generelt leste jeg et sted at sterilisering av bokser er valgfritt, fordi for eksempel agurker og tomater ikke er det sterilisert, og hendene våre er langt fra sterile, hva var poenget med å lide med disse glassene og sterilisere dem. Kanskje dette er delvis sant, men jeg risikerer det ikke og steriliserer fortsatt.
Dette er min måte. Viktigst, det er raskt, enkelt og det er ingen fare for å brenne hendene.
Skriv i kommentarene hvordan steriliserer du bokser?
Les også: Hvordan jeg forkjøller krukker. Uten stekeovn og damp. Min nye måte
Hvis artikkelen var nyttig for deg, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!