Flyr raskest av bordet! Hvis du planlegger en feiring og vil glede gjestene dine med noe deilig, så lag denne enkle forretten med brisling. Jeg garanterer at gjestene blir fornøyde og fornøyde. Forresten, jeg lager noen ganger disse "brislingene" og bare sånn for familien min på hverdager, og ikke bare på høytider.
Ingredienser:
brisling
egg
ost
hvitløk
majones
greener
salt
agurktomat
Forretten er veldig enkel å tilberede! Kok først hardkokte 7-8 egg. Hvis det er mange gjester, så ta flere egg. Så snart eggene er klare, skreller vi dem, kutter dem i to,
Vi fjerner eggeplommene i en egen bolle. Legg til dem et par hakkede hvitløksfedd (press gjennom en presse eller rist på det fineste rivjernet), 50 gram revet ost. Du kan ta vanlig ost, eller du kan legge til bearbeidet ost - og så, og så blir det deilig.
Tilsett deretter 2 ss majones og tilsett litt olje fra en krukke med brisling. Smak det. Hvis det ikke er nok salt, så tilsett litt. Du kan også tilsette litt pepper.
Bland alt grundig - og fyllingen til eggene er klar. Hvis du vil at den skal være mer uniform, som en krem (som på bildet), så slå massen med en blender.
Vi fyller halvdelene av eggene med den resulterende massen, legger brislingen på toppen. Hvis du ønsker det, kan du legge til en annen kvist med urter på toppen, eller en liten skive saltet eller fersk agurk, tomater. Du kan la det ligge som på bildet.
Forretten er klar og kan serveres med en gang. Det tar ikke mer enn 10 minutter å tilberede den (unntatt tiden for kokende egg). God appetitt, venner!
Les også: Lett saltede tomater med øyeblikkelig hvitløk. Kjempegod
Hvis du liker forrettoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!