Noen bær vil gjøre, vi har allerede jordbær på salg, så jeg lagde en kake med dem. Du kan også bruke epler, pærer, aprikoser, hermetiske ananas og annen frukt. Kaken er enkel og billig - alle ingrediensene er veldig rimelige, de er alltid i ethvert kjøleskap. La oss begynne å lage mat!
Ingredienser:
bær / frukt
mel
olje
egg
melk
sukker
soda
salt
Først skal jeg fortelle deg om bærene. Du kan bruke både fersk og frossen. Antall bær er etter din smak. Hvis bærene er friske, sorterer vi ut (kutt jordbærene i to), de frosne kan ikke tines.
Klargjør deigen til bærpai. I en bolle, pisk 2 egg og 1 glass sukker. Hvis eggene er små, anbefaler jeg å ta tre stykker. Tilsett en klype salt, og hell i et halvt glass vegetabilsk olje.
Umiddelbart en ansvarsfraskrivelse om vegetabilsk olje. Ikke vær redd! Vegetabilsk olje i kaken kjennes ikke i det hele tatt, men takket være den blir den saftig. Hvis et halvt glass er for mye for deg, så legg til en tredjedel av glasset.
Tilsett deretter ett glass melk og ha i to glass mel eller litt til, avhengig av hvilket glass du har. Rør til det er glatt og legg deigen i en form smurt med grønnsak eller smør.
Tilsett eventuelt litt vaniljesukker eller vanillin i deigen. Og hvis du lager en eplepai, kan du legge til kanel. Generelt kan du eksperimentere med smak.
Vi legger ut bær eller fruktbiter på toppen og sender dem til forvarmet ovn. Kaken er kokt i ca 30 minutter på 180 grader. Du kan strø det på pulverisert sukker. God appetitt, venner!
Les også: Pisket opp kurnik. Enkelt og velsmakende (ikke rotet med deig)
Hvis du liker kakeoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!