Nå lager jeg koteletter på denne måten! Alle vet hvordan man skal lage koteletter, men ikke alle er veldig velsmakende. I dag vil jeg fortelle deg om min nylige oppdagelse - jeg erstattet bare en ingrediens, og resultatet var fantastisk.
Tidligere har jeg alltid tilberedt koteletter som dette: alt kjøttdeig eller to typer kjøttdeig, et egg, løk, salt, krydder, samt et brød dynket i melk. Jeg tror de fleste husmødre lager koteletter på omtrent samme måte.
Og så begynte jeg en dag å lage kjøttdeig til koteletter, og helt på slutten oppdaget jeg at det viser seg at jeg verken har et brød eller en rulle eller et stykke hvitt brød.
Og så bestemte jeg meg for å eksperimentere og la til rugbrød i stedet for en rull. På samme måte dynket jeg den i melk og blandet i kjøttdeig. Kotelettene viste seg å være rett og slett guddommelige! Selv forventet jeg ikke et slikt resultat.
Smaken er litt annerledes enn å legge til en bolle. Svært lik barnehagekoteletter - sinnsykt deilig! Litt senere konkluderte jeg med at det er bedre å suge rugbrød i vann i stedet for melk - dette vil gjøre det enda bedre.
Forresten, jeg fant nylig en oppskrift på sosiale nettverk fra en eller annen blogger. Så bloggeren rådet også til å legge rugbrød, ikke en hvit rull, til kjøttdeigen. Så prøv det også, det vil være spesielt velsmakende hvis du har biffkoteletter. God appetitt!
Les også: Hva gjør jeg for å hindre at osten blir myk i kjøleskapet. Mitt lille triks
Hvis artikkelen var nyttig for deg, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!