Slik lager jeg krabbeboller i ovnen. Det er veldig velsmakende, ingen kan motstå dem! Og viktigst av alt, matlaging er enkelt, raskt, det er ikke mange ingredienser, og de er alle tilgjengelige. Så skriv oppskriften i kokeboken din :)))
Forberedelse:
Så for å lage disse krabbekulene trenger vi 2 pakker krabbestikker eller krabbekjøtt (ca. 500 gram). Skjær dem i små terninger eller gni på et grovt rivjern.
Legg til hakkede greener til dem (jeg bruker vanligvis grønn løk, samt persille). Du kan gjøre uten greener i det hele tatt, det vil fortsatt vise seg å være veldig velsmakende!
Legg nå 2 brødstykker (eller baguette, hvitt brød). Brødet må smuldres fint. Det er ikke nødvendig å suge den, slik alle er vant til å lage koteletter!
Pisk til det er glatt 1 egg og 2 ss rømme, tilsett krabbepinnene. Ha en halv teskje sennep, salt etter smak, pepper.
Fra den resulterende massen danner vi små kuler med hendene og legger dem på et bakeplate (dekk med papir). Dryss litt revet ost på toppen, hvis ønskelig. Kulene trenger ikke gjøres for store. Den optimale størrelsen handler om en valnøtt.
Vi baker krabbebollene i ovnen i 7-10 minutter ved en temperatur på 180 grader. Vi serverer dem med et hvilket som helst tilbehør, eller separat som matbit. God appetitt, kjære venner!
Les også: Hoppende pannekakeboller i ovnen. Enkelt og velsmakende
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!