For å koke biff med en delikat smak, saftig og myk, trenger du veldig lite mat. Men tid er en sak ikke fort. Men tiden er verdt det.
Hva trenger du:
* biff - 400 gr
* gulrøtter - 1 (stor) stykke
* tomat - 1-2 stykker
* løk - 1-2 stykker
* hvitløk - 2-3 fedd
* salt / pepper - etter smak
👇
Matlaging: kjøtt skjære for medaljonger (2 - 3 cm tykke) 👇
Bakervarer (jeg har stekepanne) fett vegetabilsk olje og stable medaljonger, salt og pepre dem på begge sider 👇
Tomater avbryte i en blender med hvitløk 👇
Kjøtt sovne revet gulrot 👇
Deretter stable løk hakket i halve ringer 👇
Etter det Fyll inn all tomatdressing 👇
Vi sender i en ovn forvarmet til 180 grader i 2-3 timer, og tilsett vann med jevne mellomrom. Etter baking vi får en hel biff med grønnsaker 👇
Til en sideskål kokte jeg ris (for meg, så den er ideell for biff).
Vi putter ris i midten, kjøtt på sidene. Vi får solid middag eller tallerken på festbordet 👇Dette bildet viser tydelig hvor saftig og stuet biffen ble 👇
God appetitt! Kom til kanalen min for enkle oppskrifter!)
For en lignende - et pluss i karma ✊! For et abonnement - klemmer 🤗) For å se annonser - spesiell takk! 🙌🙌🙌 Jeg prøvde)) På spørsmål - vil jeg svare med glede. Alt bra! 🙏