Det er dusinvis, om ikke hundrevis av oppskrifter med utstoppa paprika. Men hver husmor har sine egne chips som gir en viss smak.
Jeg kalte paprikaen min kul, fordi det viste seg å være saftig og velsmakende som aldri før.
Og noe jeg ønsket å vite hvor uttrykket "kul pepper" kom fra. Her deler jeg med deg 👇
🍽 HVA DU TRENGER 🍽
* Bulgarsk pepper - 5 - 6 stykker
* kjøttdeig - 400 gram
* bulgur - 100 gram
* løk - 1 stk
* rømme - 4 ss
* tomatjuice - 1 glass (250 ml)
* tomater - 2-3 stykker (ikke store)
* 1 glass vann
👇👇👇
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Pepper vi rengjør fra frø, lokk ikke kast 👇
Bulgur kokk til kokt, fin løk hugge og blande med kjøttdeig. Salt pepper 👇
Blandet kjøttdeig legge til 2 ss rømme, bra blande 👇
Starter paprika og stable dem i en ildfast form 👇
For fylling blande et glass tomatjuice, finhakkede tomater og rømme 👇
Jeg legger til litt grønt og ett tomathjerte (det er stekt, nedenfor vil jeg gi en lenke til hvordan jeg lager slike hjerter).
Paprika før steking dekke lokk 👇
Legge til hell + et glass vann og sende i en forvarmet ovn i 40-45 minutter ved en temperatur på 170 grader 👇
Pepperen er saftig takket være rømme i kjøttdeig og helling.
Hvordan du forbereder tomathjerter, som jeg skrev om ovenfor, kan du lese i publikasjonen min >>>>> HER
🙏 HELT GOD OG HELSE 🙏
🙏 Takk for at du vurderte artikkelen, så andre kan se den ✊ Takk for abonnementet ditt. Jeg elsker kommentarer, spesielt positive.