For meg er lukten av bringebær assosiert med sommeren, så jeg ringte kaken "Sommeren er sommeren".
Jeg hadde sjansen til å kjøpe frosne bringebær her til en skidon. Så jeg bestemte meg for å bygge en paikake. Videre var deigen i fryseren.
🍽 HVA TRENGES 🍽
* deig (jeg har en rik gjærdeig), men puffdeig vil ikke være verre - en plate
bringebær er en halv 400 gram pakke, dvs. 200 g
* honning (kan erstattes med sukker) - 2 ss
* yoghurt (rømme, acidophilus, gjæret bakt melk) - 100 gr
* havregryn - 2 ss
* egg - 1 stk
👇👇👇
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Yoghurt blande med protein (eggeplomme permisjon for å smøre kaken), med honning og havregryn og permisjon kort, slik at flakene hovner litt 👇👇👇
Deig dele i to like deler og rull ut så tynn som mulig.
Form fett olje på bunnen oppsett det første laget av deigen, mens du etterlater sidene, for å fikse kaken.
Deretter legger ut alle fylling, topp dekke det andre laget av deigen, vel fastsette kantene.
Smøre toppen av paien med eggeplomme og dryss sukker (eller sesamfrø eller nøtter) 👇👇👇
Bake ved 170 grader 35-40 minutter.
Beredskap kryss av ved test. Jeg gjør det med et trespyd
Fyllingen av paien er saftig og faller ikke fra hverandre på grunn av flakene.
Så det er allerede sommer på bordet vårt))
For en lignende - et pluss i karma ✊! For et abonnement - klemmer 🙌🙌🙌 Jeg prøvde)) For spørsmål - Jeg vil svare med glede. Alt bra! 🙏