Bakt Indrefilet av svin med sennep, hvitløk og urter perfeksjonert, er lav på karbohydrater og kalorier! Det er raskt, sunn og enkel måte å tilberede den beste indrefilet av svin.
Indrefilet med sennep, hvitløk og urter
Ikke bare det, er det utrolig lite kalorier og karbohydrater, men bare 30 minutter vil du få en saftig, mør og deilig indrefilet av svin. Dette deilige og enkle oppskrift utklipp enkelt nok, som raskt ville lage en deilig middag på en ukedag for hele familien.
Alt som vi trenger for å forberede anbudet og velduftende kjøtt er:
svin svin - 1 kg (ca.)
hakket hvitløk - 3 store fedd,
1 ss. l. Dijon sennep,
Artikkel 1.5. l. olivenolje,
blanding av urter (jeg bruker italiensk krydder, men en blanding av urter fra Provence - også et godt valg)
og½h. l. størstehavsalt, samt paprika.
Council:Det er alltid anbefalt å bruke kjøttet bare nykvernet sort pepper, det gir mye mer smak på kjøttet, som gjør det mye bedre.
Likevel, vi trenger en gryte som kan brukes i ovnen eller panne. Og også ønskelig å ha et steketermometer.
Vel, som er klar til å lage det perfekte indrefilet av svin?
Begynn med en forvarme ovnen ved 180 C. på lav varme, vil det gjøre svinekjøtt saftig og ikke tørr. For det første, kjøtt sjenerøst krydre med salt og pepper og legg i en panne eller på en stekeplate. Videre, som sjenerøst gni Indrefilet med sennep hjelp av en kringle pensel.
Den lille platen forberede urteblanding ved å blande olivenolje, hakket hvitløk, italiensk krydder, sjø salt og pepper.
Bruk strammere børste dekke kjøttet med en blanding av urter fra alle sider, med unntak selvfølgelig, senk.
Plasser indrefilet på en sikker pan, for eksempel støpejern eller jerngryte. Du kan også steke den på en stekeplate. Stekes ved svinekjøtt 180 C for om 30 minutter.
Bruk alltid et steketermometer for å bestemme beredskap av kjøtt. Han må registrere temperaturen med 60. På dette punktet, er kjøttet litt rosa, det er helt normalt. Men du, hvis du vil, kan du koker det opp til den interne temperaturen når 65 C på dette punktet kjøttet er en liten hvit.
La svinekjøtt hvile i noen minutter, og deretter slice og tjene. Saftig og smakfull kjøtt bør bli servert med garnityr av grønnsaker og nye poteter.
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanalog sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!