God dag og deilig vekttap!
Forleden delte en av abonnentene meg en oppskrift på ostemasse som hun lagde selv.
Og hun og jeg bestemte oss for at du absolutt skulle se og prøve en så enkel oppskrift - plutselig, som ikke har prøvd det ennå.
Eller kanskje noen har tilberedt slik lenge og har sine egne favoritttilsetninger og krydder - del hemmelighetene dine😉
Dette gir en fantastisk ostemasse på vårt favoritt fullkornsbrød.
Sunt, velsmakende og alltid annerledes - alt avhenger av smak!
OrFor "ostemasse" brukte jeg følgende produkter:
- cottage cheese 9% - 115 g (jeg har bare så mye cottage cheese igjen i en åpen eske),
- rømme 10% - 30 g,
- tørr hvitløk - 1/2 ts,
- litt fersk dill. Du kan bruke favorittkrydderene dine - provencalske urter, greske urter, italienske urter og så videre.
Matlaging.
Jeg brukte umiddelbart en blender med en bolle. Jeg la cottage cheese, rømme i en blenderbolle og pisket godt.
Deretter tilsett krydder - salt, hvitløk, urter (jeg hakket dillen på forhånd) og bland godt igjen med en blender.
Det er alt det er med det.
Deretter legger du "ostemassen" i en beholder og lar ostemassen brygge i kjøleskapet, suge godt med krydder.
Jeg smakte den med en gang, sjekket om jeg trengte salt. Smaken var ikke veldig intens, men den var allerede ganske hyggelig.
Men etter en natt i kjøleskapet ventet deilige smørbrød med sunn ostemasse på meg!
Jeg vil legge igjen en skjerm med en kommentar der Mila delte oppskriften sin med oss:
KBZHU "ostemasse" i henhold til mine produkter per 100 g: K - 141, B - 12,88, F - 8,76, U - 2,8.
Du kan se videooppskriften på YouTube-kanalen min på denne lenken.
Du kan være interessert i andre oppskrifter på pates og smørbrød til smørbrød:
- fra tunfisk og cottage cheese,
- sopppaté,
- paté med avokado og tunfisk,
- rødbet.
Og også det enkleste fullkornsbrødoppskrift.