God dag og deilig vekttap!
Jeg trodde bare her, og at vi alle forbereder brystet, men brystet. Det er tross alt de som synes det er vanskelig å få sitt daglige kaloriinntak på mat med lite kaloriinnhold.
Og i dag vil jeg fortelle deg hvordan jeg forleden kokte et kyllinglår med grønnsaker. Det ble deilig, grønnsakene oppdaterte retten, og sausen gikk bra som en saus til bokhvete.
OrFor matlaging trengte jeg følgende produkter:
- kyllinglårfilet 5 stykker (du kan ta lårene på beinet - som du vil) - 575 g,
- grønne bønner (jeg har frosset) - 145 g,
- paprika, 1 stk - 155 g,
- rømme 10% - 30 g,
- tomatpuré - 10 g,
- salt, sort pepper, tørr hvitløk og basilikum.
Matlaging.
Ha lårfilet i en panne og stek på begge sider. Jeg smurte ikke pannen med olje, jeg bruker non-stick panner.
Jeg kuttet hver filet i 2 deler slik at de porsjonerte bitene ble mindre og det var mer praktisk å beregne porsjonen.
Stek lårene, salt og pepper etter smak og dryss sjenerøst med tørr hvitløk.
Deretter legger du grønnsaker i pannen - grønne bønner og finhakket paprika.
Smør alt sammen til bønnene er tint.
Bland rømme og tomatpuré med 100-150 ml vann og hell i en stekepanne.
Jeg glemte tomatpuré først, så jeg la det til senere.
Tilsett tørr basilikum - valgfritt. Jeg elsker virkelig aromaen og smaken som basilikum gir til retter.
La koke over svak varme i 10-15 minutter.
Alt er ferdig. Nyt måltidet!
Bokhvete eller bulgur egner seg godt til pynt.
KBZHU per 100 g ferdigfat: K - 172, B - 18,4, F - 9,7, U - 2,9.