God dag og deilig vekttap!
Kaloritelling er flott fordi du kan spise godbiter! Det viktigste er å passe dem inn i ditt daglige kaloriinntak.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på en deilig og aromatisk geléert jordbærgelépai.
Jordbærsesongen kommer snart, markedene selger allerede Krasnodar og Krimjordbær. Og noen vil snart ha sine egne.
Husk å lagre oppskriften og prøv denne jordbærpai!
KBZHU kake vil glede deg veldig mye.
OrFor testen trengte jeg følgende produkter:
- cottage cheese 9% - 250 g,
- 2 kyllingegg (60 g hver),
- 170 g fullkornsmel (jeg brukte 120 g ris og 50 g mais),
- bakepulver 1 ts,
- vaniljesukker 5 g,
- 4 poser søtningsmiddel (eller sukker. 1 pose (1 g) sahzam = 5 g sukker).
OrFor å fylle trengte jeg:
- myk cottage cheese - 250 g (2 glass, jeg brukte 0% fett) / du kan bruke naturlig yoghurt (ikke drikker!),
- 1 kyllingegg
- 20 g rismel
- 5 poser søtningsmiddel (eller sukker),
- 5 g vaniljesukker.
Og selvfølgelig er hovedingrediensen 250 g jordbær og noen få bær å pynt ved servering.
Matlaging.
Koke deigen.
Bland 9% cottage cheese, 2 kyllingegg, 4 sukkererstatingsposer, 5 g vaniljesukker og 1 ts bakepulver.
Bland ostemassen godt og tilsett 170 g mel. Hvis ostemassen din er tynn, kan det hende du trenger litt mer mel.
I alle fall er deigen klissete.
Vi tar en bakebolle. Det er ideelt å bruke en delt form med et godt non-stick belegg. Jeg har ikke en avtakbar form, og jeg brukte en silikonbakeplate (formdiameter 18 cm).
Fordel deigen jevnt med hender fuktet med vann, og danne sider.
Legg deretter jordbærene ut. Jeg kutter bevisst ikke bæret slik at det gir minst mulig juice og deigen ikke blir våt.
Deretter forbereder vi fyllet.
Jeg brukte en skålblander.
Bland myk cottage cheese (eller naturlig yoghurt), et kyllingegg, 5 poser sahzam (eller sukker) og 5 g vaniljesukker. Tilsett bokstavelig talt 20 g rismel og bland igjen. Fyllet er klart.
Fyll bærene med den resulterende fyllingen.
Vi satte i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Bli guidet av ovnen din.
Jeg la den ferdige kaken avkjøles på bordet for å gjøre det lettere å få den ut av formen.
Vi tar ut kaken fra formen. Jeg dekket den bare med en plate, snudde den, tok av formen og snudde den over på en annen plate.
Vi dekorerer paien med friske jordbær og serverer med te.
Deilig og aromatisk!
KBZHU ferdigpai per 100 g: K - 162, B - 9,6, F - 4,6, U - 19,6.
Vekten av den ferdige retten fikk jeg 1000 g.