God dag og deilig vekttap!
Mens alle er hjemme, og du må mate hele familien tre ganger om dagen, foreslår jeg å tilberede en tallerken som passer for hele familien.
Og det vil også hjelpe de som ikke hadde nok bokhvete i butikken.
Bygg med kalkunbryst ala pilaf.
Velsmakende, tilfredsstillende og fantastisk KBZHU!
Alle blir glade!
Vi trenger følgende ingredienser:
- perlebyg - Jeg har 325 g tørr,
- kalkunbryst - jeg har 550 g
- løk - 1 stk - 90 g,
- gulrøtter - 1 stk - 120 g,
- hvitløk 2-3 fedd - 10 g,
- salt og sort pepper etter smak
- en klype gurkemeie
- 7-8 biter av berberis, en klype spisskummen eller bruk ferdig krydder til pilaf.
Matlaging.
Sug bygg i vann i 2-3 timer i forveien.
Vi begynner å lage produkter.
Finhakk gulrøtter og løk, jeg brukte en grønnsaksskjærer. Du kan raspe gulrøttene på et grovt rivjern, og bare finhakke løken.
Hakk kalkunbrystet i små biter og finhakk hvitløk.
Deretter går vi videre til komfyren.
Stek gulrøtter og løk i en kjele, tilsett vann slik at de ikke brenner seg. Jeg bruker non-stick panner.
Når løken blir gjennomsiktig, tilsett kalkunbryst og krydder i gryten - salt, sort pepper, berberis, spidskommen, gurkemeie.
Bland godt.
Stek brystet på alle sider.
Tilsett deretter perlekorn og fyll den med vann. Vannet skal belegge lett. Du kan tilsette litt salt.
Dekk med lokk og la det surre over svak varme til bygget er kokt.
Til slutt tilsett hvitløk, finhakket, bland og la overflødig væske fordampe.
Det er alt!
Nyt måltidet!
Du kan se videooppskriften:
KBZHU per 100 g ferdig matrett: K - 102, B - 9,15, F - 0,48, U - 15,64.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen min hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!