God dag og deilig vekttap!
For ikke så lenge siden tilberedte jeg en rask og kalorifattig siderett - stekt pekingkål (oppskriften finner du på slutten av artikkelen).
Og jeg endte opp med en liten kålgryte, som jeg bestemte meg for å bruke når jeg lagde en deilig og enkel pitarulle.
Nesten paier med kål og egg, bare raskere og mindre kalorierike.
Jeg trengte følgende ingredienser:
- 160 g stuet kinakål med grønnsaker.
- 2 kokte kyllingegg
- noen grønne løk,
- tynt pitabrød (jeg brukte 70 g),
- salt, svart pepper.
La oss lage mat.
Jeg gjentar at jeg allerede har tilberedt en stuet kinakål. Du kan også bruke vanlig hvitkål - alt avhenger av hva du foretrekker.
Jeg liker Peking for sin delikate smak, raske tilberedning og mangel på sterk aroma under tilberedningen.
Så vi har kålen klar, overflødig væske (juice) må dreneres fra den.
Vi koker eggene, som vi deretter hakker - jeg bruker eggeskjæreren som vanlig.
Hakk den grønne løken.
Bland stekt kål, egg, grønn løk i en bolle. Tilsett litt salt og pepper etter smak.
Jeg tilsetter ikke rømme eller yoghurt, da det er nok kokt kåljuice til saftighet. i tillegg kan for våt fylling myke pitabrødet veldig og det vil knekke.
Vi legger ut pitabrød.
Vi sprer fyllet på en del av pitabrødet, fordeler det og ruller opp rullen.
For å lære en vakker og appetittvekkende skorpe, kan du pusse den med rå eggeplomme hvis ønskelig. Det gjør jeg ikke - ekstra fett, og hvorfor kaste bort et egg når smøringen ikke påvirker smaken.
Vi steker i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter, til sprø pitabrød.
Nyt måltidet!
Du kan se videooppskriften lenke.
KBZHU for 100 ferdigretter: K - 126, B - 7, F - 4,66, U - 13,73