Liker du fisk? Da bør denne metoden være i sparegrisen din. Det kan hjelpe deg med å spare tid og raskt tilberede et deilig varmt måltid.
Ingredienser:
fersk makrell
løk
salt
malt pepper
majones
bordsennep (men bedre fransk)
vegetabilsk olje
sitron
Hvordan lage mat:
1. Tin og skjær fisken (fjern hodet og innmaten), skyll grundig i rennende vann. Skjær makrellen i porsjonerte biter, bare ikke slip.
2. Bland 3 ss. l. majones med 1 ts l. sennep. Tilsett to klyper salt og malt pepper.
3. Riv sitron. Jeg holder alltid en frossen sitron i fryseren for en slik anledning. Den gnides lett til veldig fine smuler. For 1 kadaver makrell trenger du 1 ts. l. revet sammen med skrelt sitron.
Eller rist fersk - masse med skall.
4. Krydre fisken med revet sitron, rør. Du trenger ikke salt og pepper.
5. Skjær løkene i store ringer eller halve ringer.
6. Hell 1-2 ss i en mikrobølgeovnbeholder. l. vegetabilsk olje. Topp med et tykt lag med løkhalvringer.
7. Legg makrellbiter på løken og pensle dem med en blanding av majones og sennep ved hjelp av en børste.
All manipulasjon med slakting av fisk, blanding av saus og kutting av løk tar bare noen få minutter.
8. Lukk beholderen med fisken og legg den i mikrobølgeovnen. Sett strømmen til den høyeste innstillingen og slå på enheten i 7-10 minutter. Noen ganger er 5 minutter nok hvis fisken er liten.
La makrellen være i mikrobølgeovnen i et par minutter etter signalet.
Alt! Retten er klar! Det tar meg maksimalt 15-20 minutter å fullføre alt og en deilig fiskelunsj eller middag er klar!
På samme måte lager jeg pollock og rosa laks. Forresten viser løken seg også å være deilig, som om den er bakt. Prøv det selv!
Nyt måltidet!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< nesten 2000 oppskrifter for enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!