Liker du pitabrød? Men i butikken er det ikke veldig velsmakende og blir ofte revet.
Jeg lette lenge etter en måte å lage pitabrød hjemme, men endelig fant jeg det. I henhold til oppskriften nedenfor kan du bake rundt 20 deilige lavash på bare en halv time.
Deilig, der det er før han handler kolleger!
Ingredienser:
1 ts tørrgjær
1 ts salt
0,5 ts sukker
1 ss vegetabilsk olje
1 glass varmt vann
3 kopper mel
Forberedelse:
1. Elt deigen fra de angitte produktene, den skal være myk, behagelig og elastisk.
2. Del deigen i 15-20 kuler, avhengig av diameteren på pannen din.
3. Dekk kulene med plastfolie og la deigen hvile i ca 20 minutter.
4. Rull ut en tynn kake fra en tesa-kule og strekk den så tynn som mulig i hendene. Prøv å gjøre dem nesten gjennomsiktige.
5. Stek i en godt oppvarmet tørr stekepanne uten fett i noen sekunder på hver side.
6. Fjern til en tidligere tilberedt overflate og dryss det fortsatt varme produktet med vann, dekk med folie, og gjør dette med hver kake.
Det er viktig å spraye med vann, da de vil være tørre og ikke elastiske.
Alt! Ferdig!
Nyt måltidet!
Likte du artikkelen?
Vær så godABONNEREtil kanalen minog liker det!
Takk for at du leser til slutt!
Flere oppskrifter her #kulinariske notater om alt