Selvfølgelig vil mange være uenige. Men hjemme kan du gjøre det slik. Det viser seg å være veldig velsmakende, og viktigst av alt, risen smuldrer fra risen.
Ingredienser:
500 gr. storfekjøtt
300 gr. løk
1 gulrot
salt
270 gr. ris
750 ml vann
hodet av hvitløk
vegetabilsk olje
krydder for pilaf
Hvordan lage mat:
1. Skjær biffen i terninger. Dypp i en blanding av krydder og salt. Stek i 10-12 minutter i vegetabilsk olje i "Fry" -modus.
2. Skrell gulrøtter og løk, skjær i strimler. Ingen grunn til å raspe gulrøtter! Den revne risen vil være søtaktig, holde sammen og bli oransje, og ikke den gule fargen vi trenger.
3. Ha løk og gulrøtter på kjøttet, stek på samme modus i ytterligere 8-10 minutter.
4. Skyll risen godt, hvis du bruker en spesiell, er det best å suge den på forhånd. Det vil være perfekt.
5. Legg risen i en multikookerskål over grønnsaker og kjøtt. Glat og hell forsiktig varmt vann helt inn i midten.
6. Vask, men ikke skrell, hele hvitløkshodet og stikk det i risen. Ikke glem å tilsette salt og krydder.
7. Fortsett å lage mat i "Pilaf" eller "Rice" modus, tiden som er angitt av enheten.
La den ferdige pilaf stå i en multikooker under et lokk uten å varme den i 5-10 minutter til.
Ferdig! Nyt måltidet!
Kanalrisoppskrifter:
Risgryte med pære - oppskrift fra barnehagen
Kylling lat ris: en oppskrift på når du ikke orker å lage mat
Pilaf i ermet - og dette er ikke et triks, men en oppskrift på en solid tallerken
Lykke til!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutt!