Vent, det er ingen bedriftsfester i år! Selv det å feire nyttårsaften med venner i et vakkert rom og med restauranttjeneste, fungerer kanskje ikke...
Vi vil være hjemme, i en rolig familiekrets, varme... feire nyttår 2021.
Hvordan kan du gjøre det ikke verre enn en restaurant?
Humør
Nyttår er ikke bare slutten på det gamle året og begynnelsen på det nye på en siste kveld i desember. Dette er følelsen av en ferie og en infusjonsbue.
Nyttårsstemningen dukker opp (ikke alltid og ikke for alle, selvfølgelig) allerede i november og vokser mot slutten av den første vintermåneden.
Nyttårsstemning er forventningen om et mirakel, magi, nostalgisk retur til barndommen, gleden over å møte kjære eller venner, forventningen om en ettertraktet gave osv.
Å skape den rette atmosfæren hjemme betyr å bli skaperen av humøret ditt for å møte ferien.
Du må alltid begynne med rengjøring - demonter søpla noen steder i huset, rydde skapene i deler og ordne tøyet. Og der alt allerede er demontert - begynn å dekorere hjemmet ditt.
Selvfølgelig skaper de blinkende lysene på kranser i vinduene alltid en flott nyttårsånd, men enkle papirsnøflak fra barndommen fungerer også bra.
Som et resultat, hvis du hver helg finner et par timer å analysere og dekorere et hjørne i huset, så vil du allerede i midten av desember ha minst et lite glimt av følelsen av en nærmer ferie.
Og ikke glem aromaene - disse er mørk sjokolade, mandariner eller appelsiner, epler og nødvendigvis kvist av nåler. Ekte!
Du vil ikke merke det selv, men du vil allerede vente på nyttår! Ferien blir!
Presenterer
Interessant er det å gi gaver mye morsommere enn å motta. Sannsynligvis fordi hver gave vi kjøpte med egne hender er vakkert innpakket og skjult til riktig øyeblikk, i påvente av den begavedes reaksjon.
Det er imidlertid veldig vanskelig å behage noen nå; begge deltakerne i prosessen er oftere skuffet enn glade for dette.
Vi anbefaler at du ikke bruker for mye på kjøp av en nyttårsgave, men kommer overens med fine små ting, nyttige suvenirer og bare fine pyntegjenstander.
Og et viktig poeng - selv når du feirer nyttår med et stort selskap (hjemme), bør gaver være for alle gjester!
Meny
Dette er den viktigste delen av enhver ferie, spesielt nyttår. Her kan du gå rundt og finne på noe spesielt eller lage kjente retter.
I moderne virkeligheter er det beste alternativet å bruke gamle sovjetiske (mors) oppskrifter, de som er økonomiske og tilfredsstillende.
For eksempel majones salater, fransk kjøtt, smørbrød med sildekaviar eller forshmak, etc.
Men du kan diversifisere alt dette ved hjelp av snacks, kutt, frukt og søtsaker.
Og ikke glem hvite vakre retter, glass, hvite lys, røde bånd eller baller, grønne grangrener.
Vi er alle voksne, og få vil lede nyttårsaften med et glass juice eller mineralvann, så tenk på alle drikkene dine på forhånd og lag de riktige lagrene.
Om en måned vil ikke disse varene bli billigere, og faktisk kan vi til og med være begrenset til å selge på slike dager.
Underholdning
Og hvorfor kom alle høytidene hjemme til et rikelig bord og sterke drikker? Hvordan glemte vi sanger med gitar eller bare hele den vennlige drikkegruppen? Og dans?
Vel, vi fant på alt for oss selv, hva og hvordan vi skal ha det gøy! Det er en ordre!
Alternativer:
lotteri (klipp ut og mal papirbilletter, selg for et symbolsk beløp på forhånd til alle gjester og kjøp kule premier for inntektene, og spill deretter mellom retter og glass)
arrangere konkurranser med premier (beste dans, rim, sang, tallerken, maske, drakt osv.)
lede en runddans (rundt treet, stolen, julenissen, Snow Maiden)
gåter (morsomme, for voksne, intellektuelle)
Jeg håper du forstår budskapet vårt - ferien vil være, uansett hvor vi bruker den!
Lykke til!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutt!