Disse burgere er bra ikke bare for barn, men også for alle som viser diett mat.
ingredienser:
Fiskefilet: 400 gram
Egg: 1 hver,
Vaktel egg: 6 stk,
Hvitt brød: 2 stykker,
Melk: 6 Art. skjeer,
Brødsmuler: 3 Art. skjeer,
Salt til smak
forberedelse:
1. Det er bedre om stuffing er tilberedt hjemme. For å gjøre dette, ta fileter av hvit fisk (f.eks torsk).
Skyll godt, tørk med et papirhåndkle, fjerne stein for hånd eller med pinsett.
2. Fileter kuttet i mellomstore stykker.
Vri polstring på en hvilken som helst måte: å føre fisken gjennom en kjøttkvern, blender eller kjøkkenmaskin.
3. Hvitt brød dynket i varm melk i noen minutter.
Klem til burgere var ikke væske.
4. Bland hakket fisk, brød, ett egg, alle mix og tilsett salt.
5. Kok vaktel egg til ferdig kokt. Det vil ta 3-4 minutter, egg tilberedt raskt.
Hell avkjølt vann for kjøling.
6. Kalde vaktel egg ren.
I en separat plate plassert ved siden av brødsmuler.
For å begynne å danne karbonader.
7. Fukt hånd i kaldt vann, lage en liten hakket kake.
I midten satt en vaktel egg, for å danne en kotelett til egget var fullstendig dekket med kjøtt.
Hver kotelett panert. Lage mat i et vannbad i 25-30 minutter.
8. Du kan bake karbonader i ovnen, mens toppen er formet appetittvekkende skorpe.
For dette formål kan en ovn som var oppvarmet til 180 grader, oljet panne.
Karbonader lande på pannen og stek i 40 minutter.
Eller lage mat i et vannbad.
Hjemmelagde fiskekaker er klare!
Du kan eksperimentere og blande seg med stuffing av forskjellige fisk, legge til rød fisk.
Som et siderett passende kokt ris eller dampede grønnsaker.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!