En variant på temaet poteter til lunsj, middag og for en matbit. La oss prøve?
Poteter er den eneste maten som aldri blir kjedelig.
Den kan kokes og serveres med smør og dill, eller moses med melk, og bakes over ild eller i ovnen, lages chips eller pommes frites i olje.
Det er ikke vanskelig å lage deilige poteter, spesielt siden de er rimelige og alltid tilgjengelige.
Se hvilken skjønnhet du kan lage av det!
Ingredienser:
1-1,5 kg poteter
1 time l. salt uten lysbilde
4 ss. l. vegetabilsk olje
dill
1 glass kefir eller sur melk
Hvordan lage mat:
1. Vask potetene, skrell og skjær i skiver. Ikke mer enn 3-4 mm tykk.
2. Bland kefir med salt og tørre urter (dill, basilikum).
3. Smør en bakebolle med olje.
4. Legg potetene i en form i lag, slik at sirklene overlapper hverandre i form av skalaer.
5. Hell kefirmasse over poteter i formen. Ikke rør!
6. Dekk formen med folie og sett i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 20 minutter.
7. Fjern deretter folien, dryss den resterende oljen over og stek i ytterligere 15-20 minutter på 180 grader.
Du kan tjene direkte i skjemaet.
Nyt måltidet!
Jeg ønsker dere alle helse og tålmodighet! Alt vil bli bra!
Likte du artikkelen?
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen
Telegram
Takk for at du leser til slutt!