For å mate familien velsmakende, sunn, tilfredsstillende og billig - det er her våre vertinner må prøve veldig hardt og noen ganger til og med komme seg ut. Spesielt om vinteren.
Vi tilbyr deg flere alternativer for måltider og enkle oppskrifter på hvordan du kan spise på et lite budsjett for en familie på mer enn to personer.
Så det første elementet er supper. Ingenting har ennå blitt oppfunnet bedre enn en vanlig buljong med grønnsaker og frokostblandinger. Suppen kan kokes i 2-3 dager, og det er rikelig med den. I det minste til lunsj vil alle være fornøyde.
Suppe fra fersk eller surkål, borsjekt, kyllingsuppe med ris, kharcho eller ukha - kan være ganske budsjettmessig, tilfredsstillende og økonomisk.
Borsch trenger forresten ikke gjøres på kjøtt med bein. For å spare penger, tilbereder noen husmødre det med stekt kjøtt eller til og med hermetisk brisling i tomat.
Men hjemmelagde nudler på sterk kjøttkraft er ikke bare veldig velsmakende og rike, men de vil også bidra til å helbrede fordøyelsen og forbedre immuniteten på slutten av vinteren.
Noen supper oppskrifter på kanalen vår:
Hjemmelagde nudler
Borsjekt med hermetisk fisk
Borsch med svisker
Enkel ostesuppe
Kjøttballsuppe
Ertesuppe med røkt ribbe
Ostesuppe
Pickle med tomatpuré
Solyanka-landslaget
Solyanka
Kharcho
For det andre, for å spare penger, kan du servere varme retter der kjøtt- eller fiskekomponenten tilberedes umiddelbart med en sidetallerken.
Noe som pilaf eller marinepasta.
Det er praktisk å koke en stor gryte eller bakeplate med deilig mat, som vil være nok til i morgen, og deretter sette den i kjøleskapet og varme opp etter behov.
To-i-ett andre retters oppskrifter på kanalen vår:
Kyllingfilet med bokhvete pynt
Gryte med kjøttboller og poteter
Kyllingben med surkål
Sly poteter med smør, men ingen sopp
Stewed kål med pølser
Stewed kål i henhold til den klassiske oppskriften
Usbekisk basma: solid kjøttrett med grønnsaker
Den mest delikate og sunne sideretten
Løs pilaf i ovnen
Hermetisk fisk gelépai
Potetrull
Og til og med koteletter kan gjøres veldig økonomiske eller til og med tilberedes uten kjøtt eller fisk.
Oppskrifter på budsjett hjemmelagde koteletter:
Fiskekaker i samsvar med GOST, som i den sovjetiske kantinen
Deilige koteletter: du vil ikke tro - det er ikke noe kjøtt i dem!
Makrellkoteletter med bygg
Svinekoteletter med hirse
Hermetiske fiskekoteletter
Portugisiske potetkroketter med fisk
Greske mennesker i rømmesaus
Rispannekaker
Det er mange forskjellige salater på kanalsidene. Men de fleste av dem faller ikke inn under budsjettkategorien.
Her er en liste over salater som er sunne med vitaminer og rimelige av mat:
Utrolig rødbetsalat
Koreansk vinaigrette med gulrøtter
Gulrot salater
Kålsalat, som i den sovjetiske kantinen
Og hva med uten en budsjettdessert:
Gresskar med sukker i en sakte komfyr
Curd kjeks "Puff"
Kjære lesere og abonnenter!
Det er umulig å få plass til alle våre oppskrifter for budsjett og ikke så retter i en artikkel. Siden det allerede er nesten 2000 av dem. Nøyaktig!
Derfor velkommen til kanalen vår!
KULINÆRE NOTATER OM ALT
Søk, se, velg så finner du definitivt noe som passer deg og lommeboken din.
Lykke til!
Likte du artikkelen?
Vær så godABONNEREtil kanalen og liker det!
Takk for at du leser til slutt!