Fremstille en deig for ruller (popover). Deigen er det mest elementære, forbereder bare noen få minutter.
To egg i en bolle innlegget. Legg 1/2 ts salt og 1/2 ts sukker.
Visp agitert og helle 250 ml melk. Melk Jeg forvarmes i en mikrobølgeovn til varme.
Legg 30 g smør, olje, jeg også smeltet i en mikrobølgeovn. Blandet.
150g siktet mel.
Jeg kna deigen visp godt for å unngå klumper. Resultatet skal røren.
Fyll silikon formene for kaker like over halvparten. Pre-smurt formene smør.
Hvis du bruker metallformer for kaker, til hver behovet helle en teskje av vegetabilsk olje og en god varme opp i ovnen. Og så, i de varme formene å helle deigen.
Ovn tidligere varmet opp til 210 grader, og ved denne temperatur vil bake rullene 15 minutter. Deretter redusere temperaturen til 180 grader og stek i 15 minutter.
Hver bun halvert. Inne i den hule ruller, bare for fylling.
For fylling, tar jeg kremost, ost fra min frossen yoghurt (oppskrift finner du her https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Jeg vil legge til en spiseskje rømme. Jeg salt og pepper.
Tilsett finhakket dill, hvis ønskelig, en liten fedd hvitløk, presset gjennom en presse.
Det gjenstår å fylle boller fylt med ostemasse ost og legg en bit av saltfisk.
Så uvanlig og deilig, jeg har ikke lagt inn en fisk på et festbord. Det er svært velsmakende og ikke plagsom. Prøv å lage mat!
ingredienser:
- 2 store egg
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts sukker
- 250ml melk
- 30 g smør
- 150 g mel
- 200 gram cottage cheese (fra min frossen yoghurt)
- 1 ss rømme
- salt, pepper
- polpuchka dill
- liten fedd hvitløk
- 200 gram saltet laks
Se mer:
- Snack torskelever
- Snack smørbrød "fiskebein" på ferie tabellen.
- Fisk snack på nyttårsbord