Skjær ananas er ikke alltid lett, det er ujevn overflate som hindrer å gjøre det. Jeg fortalte ham hvordan å kutte en ananas, så det så fint på ferie bordet, og det var praktisk å spise.
Først, som i overskriften for å indikere "Hvordan kutte en ananas", men så innså jeg at det er mange måter å kutte, så å bestemme riktig eller galt, bare for deg.
Denne metoden jeg likte det faktum at det ser fint når du søker. Jeg har en liten ananas, så godt var bare sånn. Mens du velger, husker jeg noen prinsipper du bør ta hensyn til å kjøpe en virkelig moden ananas. Jeg skal fortelle deg om dem på slutten.
Hvordan kutte en ananas
Trenger jeg å vaske ananas? Faktisk et særlig behov for dette, vi er avskåret fra det hele skorpe. Men hvis det er klart at ananas er skitne, og skyll under rennende vann med toppene.
Først kuttet av toppen, nesten helt i roten. Så bare gjør en ass.
Forresten, på toppen av ananas har sitt eget navn, ville jeg aldri ha gjettet at hun heter sultan. Noen ide hvorfor?
Nå kuttes svor på sidene. Kutt av et tynt sjikt for å forbli "hakk". De kuttet ut senere.
Etter dette kuttet av bark, som har holdt seg. Siden ananas står på sin base, er det kuttes parallelt til bordet.
Diagonalt kuttet "bulker", så å få en vakker ananas mønster (se. bilde). "Dents" gå dypt inn i fosteret på ca 1-1,5 cm.
Delt i fire og kuttet ut på innsiden av det faste stoff. Jeg lagt ut kvartalene slik at da de lett kan settes sammen til en "hel" ananas. Da må du enten husker eller trenger et stort bord som er praktisk å utvide skiver og deretter ikke flytte.
Hver en fjerdedel av ananas skåret i stykker. Jeg samler sammen og skyves på spydene.
Docking kvartalene og satt på basen, kan du umiddelbart sette på en rett til å feed. Jeg fjerne grillspyd og satt på toppen av toppene, det vil si Sultan.
Dette ananas vil være en flott dekorasjon nyttår bord. Det viktigste som skiver av ananas var godt kuttet, slik at de ikke setter seg fast i hverandre. Ellers er hele sammensetningen lett å falle fra hverandre. Som jeg lovet i begynnelsen, forteller hvordan jeg velger ananas.
Hvordan velge en moden ananas i butikken:
- Ananas bør være lett merkbar aroma. Hvis lukten er skarp - ananas er allerede bortskjemt.
- Ved å trykke på frukten skal være litt myk. Hvis det er vanskelig, så det er ennå ikke moden.
- Sultan i ananas (topper) bør være litt vridd i forhold til basisen.