Jeg foreslår i dag for å forberede kylling i gresk stil.
Lys palett smaker i denne retten sett: Gresk yoghurt, flavored olivenolje, hvitløk og sitron.
Matlaging saftig og saftig kylling samtidig!
ingredienser:
200 ml naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer
2 kg kyllingkjøtt (trommestikker, lår, vinger, etc.)
sitron
2 ss. l. olivenolje
salt
pepper
2 fedd hvitløk
frisk persille
Artikkel 0.5. l. tørket oregano
forberedelse:
1. Marinade hvitløk skallet og passerer gjennom pressen.
Tilsett hvitløk til yoghurt, den beste gresk.
Hell i marinaden av olivenolje, fjerne skall fra den skallet av en sitron og presse saften fra de to halvdelene.
Bland marinaden, men ikke slå. Ellers kan yoghurt curdle.
2. Persille vaske, tørke og hogge fint, legge til marinaden.
3. Kylling vask og tørk med tørkepapir.
Sett kyllingen og marinaden i posen, la luften ut og knytte tett.
Rist posen slik at marinaden jevnt fordelt i hele kyllingen.
Fjern posen i kjøleskapet i en time til marinering kjøtt.
4. Marinert kylling som du kan tilberede en rekke måter - å steke, bake i ovnen eller på grillen.
5. Når kyllingen er bakt i ovnen, så det må først varmes opp til 180 grader.
Kylling satt i en ildfast form smurt med olje.
Bakt kylling dette om 35-50 minutter.
Klar kylling er gyllenbrune.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!