Sjokolade kjeks - den beste oppskriften for hjemmelaget kake jeg har ikke sett

En enkel oppskrift på sjokolade kjeks, som er perfekt for hjem kake. Det fine med oppskriften i de tilgjengelige ingredienser og rask tilberedning.

Jeg elsker sjokolade og alt som er forbundet med det. Oppskriften som jeg bruker kjeks i hans konditori og alltid anbefaler mine venner som bestemte seg for å først prøve å forberede kaken selv.

Som kremen er perfekt for sjokolade krem, som jeg nylig publisert på kanalen. Link til det vil forlate på slutten av artikkelen.

fremstillingsmetoden

trening

Smelt smør i mikrobølgeovn og kjøle å gi, bør det ikke være varm. Mel blandes med kakao inntil uniform. Egg dele inn i hvite og eggeplommer.

elting dough

For å legge til proteiner klemme av salt og halvparten av sukkeret og takten ved middels hastighet blander inntil en tykk skum, for marengs.

I en separat beholder, pisk eggeplommene med den andre halvparten av sukkeret og vaniljesukker. Pisk eggeplommene til lyn, og økning i volum. Det er ikke lenger trenger vi mikseren kan fjernes.

Forsiktig interferere tredjedel av proteinene i eggeplomme. Sile halvdel mel blandingen og omrør inntil homogen blanding. Griper den andre tredjedelen av proteinene.

2-3 ss deigen tilsettes til den smeltede smør og blandet inntil forening, deretter tilsetning til deigen og blandet.

Det siste trinnet forsiktig proteiner forstyrret på prøve.

baking

Bunnen av formen foret med pergament, hell deigen. Stek i 20-30 minutter ved 180 ° C. Kjeks beredskap sjekk med en tannpirker.

Hva å huske:

1. Smelt smøret i forveien
2. Proteiner slå til skum, for marengs
3. Separat, pisk eggeplommene med sukker
4. I flere trinn for å kombinere blandingen og tilsett melet
5. Stekes ved 180 ° C i 20-30 minutter

Oppskrift på sjokoladekrem, som er perfekt for dette kjeks

Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!