Sterkt jeg anbefaler denne uvanlige oppskriften. Spesielt fornøyd med ham og barna... mann!
ingredienser:
1 kg potet
10-12 pølser
egg
salt
pepper
vegetabilsk olje
1-2 emballasje wafer kaker
forberedelse:
1. Vask potetene, skrell og kok i saltet vann til de er møre. Drenere vann fra potetmos og mos den.
Ikke tilsett melk eller smør, som i dette tilfellet, er de unødvendig.
Men ikke gjør mye mashed tørr. Det må være plast. Derfor, litt vann.
Og heller ikke glemme å salte og krydre med sort pepper.
2. Nå vafler. Ideelt kaker trenger en rektangulær form.
Dekomponeres vafler på en skjærefjøl.
3. Spre et lag vafler med varm potetmos, vente 1-2 minutter, når skivene er myke.
Viktig! Ikke la potetene i skiver for lenge, eller de vil falle fra hverandre.
4. Pølser fra børsten foringsrøret. de må ikke koke, men kan vaskes i varmt vann og deretter tørkes med tørkepapir.
Denne opplæringen vil tillate pølser godt koke og hovne opp i den ferdige retten.
5. Sett pølse på et potet vaffel og stramme alle fyllinger inn i et tett rør.
6. Dannet rør kuttet i biter 3-4 cm.
7. I en egen bolle, slå egg med en klype salt.
8. Stykker av wafer ruller dyppet i egg. Det bør gjøres raskt, uten å gi mye får våte wafere.
Hvis du har brødsmuler, kan du rulle bitene i dem.
9. Yngel preform oppnådd på vegetabilsk olje i 4-5 minutter på hver side for å vakker brun.
Serveres varm og pynt med friske urter.
Cooking Tips:
fortsatt varmt pølser stekte poteter kan bli stenket med revet hard ost;
denne retten ble servert to sauser - ketchup og sennep.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!