Laghman. Det viser seg dette yummy, som er rett og slett umulig å stoppe. Nudler, masse kjøtt og grønnsaker, og en duft - det er absolutt verdt et forsøk: det er umulig å ikke forelske seg. Hele familien min bare elsker ham.
INGREDIENSER
- filetkjøtt - 600gr.
- Poteter - 2 deler (300 g)
- Gulrøtter - 1 stk. (80g)
- Svart reddik - 1 stk. (150 g)
- Bulb - 2 stk.
- Vann - 2,5 til 3 l
- Salt - 1 ts
- Tomatcoulis - 2 ss
- Svart pepper - etter smak
- Krydder for kjøtt - 1 / 3ch.l.
- Basil - 1 / 4ch.l.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Tørket dill - 1 / 3ch.l.
- Vegetabilsk olje - 2 ss
- Nudler - 400g.
- FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
-
Biff eller svinekjøtt vi skal kutte terninger som gulasj. I dag har jeg svinekjøtt. 2 middels løk vi skal kutte terninger. Den kjele eller gryte med en tykk bunn hell 2 ss vegetabilsk olje, utelate kjøtt og steke den til fordampning av væsken. Når væsken har fordampet tilsett løk og stek i ytterligere 1-2 minutter inntil gjennomskinnelig løk, er det sikkert å røre i kjøtt og løk er ikke brent. Legg en halv teskje salt, sort pepper, laurbærblad.
Fyll kjøttet med vann på ca 3L. Kok til kokt kjøtt om 50 minutter på middels varme.
I løpet av denne tiden, forberede grønnsaker, poteter, svart reddik, gulrøtter vi skal kutte små terninger. Legge til den allerede ferdige kjøtt. Og stek i 15-20 minutter til kokte grønnsaker. Ble i løpet av 5 minutter før halv teskje salt, krydder til kjøtt, 2 ss tomatpuré, litt tørket basilikum, tørket dill. La det småkoke i 5 minutter og fjern fra varmen. I henhold til tetthet oppnådd som en tykk suppe ikke.
I en annen gryte koke nudler. I en bolle sette nudler, fyll den med den resulterende saus. Og kaller alle til bordet.
Detaljer og forberedelse detaljer vennligst se i min veldig kort video nedenfor.
Bon appetit!
Video Kilde Culinary Log Kalninju Natalia
Abonner på min kanal på youtube Kalnina NataliaIkke gå glipp av nye videoer, de går hver dag!
Abonner påmin feed Zen Yandex, Put fingeren opp 👍 til denne oppskriften var alltid for hånden! Jeg ønsker wam bon appetit!
???Ta en titt på bloggen mineandre utvalgtilog:
De gjør ikke mye, kan ikke få nok. Feide fra bordet med lydens hastighet!
Hurtig paier! Spist med lynets hastighet!
Luksuriøs kake i 5 minutter. Sinnsykt deilig!
En velsmakende snack av kjøttdeig "Minute", kjempet på flekken!
Pølse hjem uten spesialutstyr! Det er raskt og enkelt!