Kylling i melk og hvitløkssaus. Forbereder enkel og rask. Myk og søt kylling saus er veldig på bølgelengde, og hvitløk spicing velsmakende, slik at det er umulig å bryte ut.
INGREDIENSER
- Chicken - 1 stk. (1,2-1,5kg)
- Salt - 1ch.l.
- Vegetabilsk olje - 2-3st.l.
- For sausen:
- Milk - 100ml.
- Vann - 80 ml.
- Salt - 1 / 3ch.l.
- Hvitløk - 6-9zub.
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Kylling kuttet langs brystet, krydre med salt på begge sider. Fett med vegetabilsk olje. Sett på en stekeplate, legg i forvarmet ovn og stek ved 200 grader 40-50 minutter, til de er møre og gylne kyllinger. Kast det fett som dannes ved steking i en bolle. Hvitløk ca 9 fedd hvitløk, knust av en panikk.
Kasserollen helle 100 ml melk, 80 ml vann, satt hvitløk, litt salt. Hell halvparten av fettet fra steking kylling. Vi satt på brann, kok opp. Utelate kylling til sausen i delt i biter og kok i ca 2-3 minutter og slå av.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!