Fritters av løk. Overraskende velsmakende og anbud med en sprø skorpe. Onion steking mister sin kant, og lukten blir litt søt, er det vanskelig å gjette hva de er forberedt. Det viser seg svært velsmakende. Kostnaden er ikke dyrt, og vil ikke ta mye tid til å forberede seg.
INGREDIENSER
- Løk - 3 stk (350g.)
- Salt- 1 / 2ch.l.
- Sukker -1 / 2ch.l.
- Svart pepper - etter smak
- Egg - 1 stk.
- Flour - 1-1,5st.l.
- Soda - 1 / 3ch.l.
- sitronsaft - 1ch.l.
- Trinn for trinn Tilberedningen
- 3 middels stor pære som veide 350 gram, fint kuttet og hakket med en kniv. Sett i en bolle, tilsett en halv teskje salt, en halv teskje sukker, sort pepper til smak og rør, slik som løk i 15-20 minutter.
Det tok 20 minutter splittet 1 egg og bland. Legg 1/3 ts soda, sette ut brus 1 ts sitronsaft. Rør. Legg en spiseskje med mel, rør, hvis deigen get vassen, skjer det på grunn av rikdom av løk, så må du legge til en annen halv spiseskje mel. Men det viktigste her er ikke å overdrive det med melet. Kasserollen hell vegetabilsk olje, varme opp. Sett en spiseskje med deig og form av pannekaker. Stek over middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!