Etter min mening er det med hvete gryn stappet en spesielt saftig og mørt. De kan tilberedes i ovnen, stekepanne eller multivarka.
INGREDIENSER
Stuffing -500gr.
Kål -200gr.
Hvete gryn -50gr.
Løk 1 stk.
Egg 1 stk.
Sol -1 / 2ch.l.
-Ved sort pepper etter smak
Paprika søt smak -by
Å fylle:
Sour -200gr.
Tomatcoulis - 2 ss
Hvitløk -2-3zub.
Vann -200ml.
Sol -1 / 3ch.l.
Svart pepper - etter smak
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
For å begynne, satt til koke hvete gryn 50 gram til en halv, må jeg finne trøst i en pose fylt med vann og stek i 15-20 minutter. Vi forbereder alt annet i denne perioden. 200 gram fersk kål fint kuttet.
Legg 1/3 ts salt Og husk gode hender. Hvis kål er svært vanskelig, etter å ha klippet det er nødvendig for å fylle med kokende vann. Deretter kjøles ned for å presse mot fuktighet.
Legg 500 g kvernet kjøtt, hakket løk 1 ved hjelp av en blander og tilsett til fyllet.
Sett hvete gryn, bryte en egg. Sett en halv teskje salt, sort pepper og søt paprika. All god blanding.
Danner karbonader fylt i formen. Jeg har oppnådd fra en gitt mengde av opphakket kål som veier 10 til 90 gram. Sett på en steke oljet på en liten avstand fra hverandre.
I en bolle sette 200 gram rømme, tilsett 2 ss tomatpuré, hopp 3 fedd hvitløk gjennom hvitløk trykk, helles 200 ml vann, tilsette salt, krydder svart pepper I bland.
Fyll late kål ruller, dekk med folie og legges i forvarmet ovn.
Fremstilling av en folie 30 min, og deretter fjerne folien og bake i ytterligere 20 minutter inntil den er klar. Disse kan fremstilles i stappet multivarka første 30 minutter på en bråkjøling modus, etterfulgt av 20 minutter på en bakemodus. Eller i en panne på lav varme til ferdig 20-30 minutter.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!