Ingen kan motstå en slik behandling. Grunnlaget for alle kjente konge ostekake, men da det er impregnert med en deilig krem og svinger inn i en svært velsmakende kake. Selv barn som ikke liker ost, vil ha et bakeri med stor glede.
INGREDIENSER
-200gr mel.
Sugar -100gr.
Butter -100gr.
Bakepulver -10gr. (1,5ch.l).
For fyllet:
Curd -400gr.
Egg-3 enheter.
Sugar -100gr.
Vaniljesukker - 1-2ch.l.
Rosiner -100gr.
-1 stivelse ss (Valgfritt)
For kremen:
Sour -250gr.
Kondensert melk -150gr.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Til å begynne, suge 100 gram rosiner.
I en bolle proseem 200 g mel, tilsett 10 g bakepulver. Sett 100 gram sukker og rør. Sett 100 gram olje bare fra kjøleskapet og at alle forvandle seg til smuler.
Sett til side.
Forbered ostemassen lag. I en bolle sette 400 gram cottage cheese, cottage cheese hvis svært fuktig så er det bedre å overvinne. Hell 100 gram sukker, bryte 3 egg, tilsett vaniljesukker. Jeg også legge til 1 ss maisenna, men den ønsker. All mix og bryte gjennom en blender til en jevn røre.
For enkelhets skyld av chips er delt inn i 2 deler. Ta en diameter på 22 eller 24 cm, I 22 cm mugg diameter. Bunnen av det, deksel med bakepapir smazhem olje. Sett en del av brødsmuler.
Fyll med cottage cheese stuffing, dryss med rosiner. Vi sovner på toppen av den andre delen av smuler.
Vi har satt i en forvarmet ovn og stek ved 180 ° omkring 40-50 minutter, blir styrt i ovnen. Den øverste skal være gyllen og osten fylling propechsya.
Fremstill krem blanding for å impregnere 250 g 150 g fløte og søtet kondensert melk.
Vi tar ut kaken ut av ovnen og umiddelbart hell den varme fløten forberedt.
Hell smeltet sjokolade på toppen og gjøre med grillspyd av tre bilde. Vi la før kjølig. I løpet av denne tiden, mettet med ostekake krem og fløte blir tykkere.
Fjernes fra formen kuttet i biter alacartemenyen.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!