Det er synd det ikke er kjeller ellers ville gjøre 50 BOKSER! Sørg for å ta et mentalt notat - sikkert for neste år dette blankt i kjeller, dobbel eller trippel. Agurker er innhentet sprø og oppbevares på et kjølig sted til neste høst. Og utarbeidelse av slike lett agurker vil ikke bli.
INGREDIENSER
På 2 banker 1L.:
Agurker - 600-800 gr.
Dill - bjelke
Å fylle:
Agurker kg -1.
-9 til 12 hvitløk tann.
-2 ss Salt
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Agurk 1 kg natrium på et grovt rivjern.
Gni på et lite rivjern 9-12 fedd hvitløk og fint kuttet. Ved å legge agurk hvitløk 2 ss salt med en liten lysbilde og blanding. Helle for agurker klar.
Agurker trenger å forhånds bløt i 3-4 timer i kaldt vann, hvis agurker hjem med bare en seng, kan dette trinnet bli savnet.
Bankene kan bare ta en godt vasket, jeg tar alltid sterilisert. På bunnen av bankene sette sprigs av dill. Nå setter revet agurk med hvitløk og fylle hele jar agurker. Vi flytter revet agurk. På toppen av agurkene må dekkes med agurk juice.
Alle gjør det samme med de andre bankene. Jeg har 1 kg av revet agurk er nok for 2-liters krukker. Deksler nylon smører sennep fra nutria å ikke mugne agurk, hvis det er et ark med pepperrot, så kan du sette det øverste arket av pepperrot. Og stenger bankene.
Fjern umiddelbart glassene på et kjølig sted i kjøleskap eller kjeller. Etter 3-4 dager, agurker saltet, og en måned senere var han helt prosalivayutsya.
De er lagret til neste høst. Agurker og smak knase. Revet agurk jeg bruker til matlaging rassolnik. Anbefaler denne metoden hvis du ikke har gjort så pass på å prøve, vil du liker det.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor. Bon appetit!