Denne oppskriften er for de som ikke ønsker å stå ved komfyren og samtidig ønsker å få en velsmakende, saftig burgere. Cutlets oppnås saftig, myk og smaken blir ikke skilt fra stekt i en stekepanne.
INGREDIENSER
For kjøttboller:
Stuffing -500gr.
Poteter 2 stk.
Løk 1 stk.
Hvitløk -2-3zub.
Brødskivene -3
Sour -1-2st.l.
Smør -50 gram
Sol -1 / 2ch.l.
Svart pepper - etter smak
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Til å begynne, suge 3 brødskiver i vannet og sett til side.
2 medium potet tuber gni på en liten rivjern.
3 fedd hvitløk og løk Grind en ved hjelp av en blender.
I en bolle sette 500 gram kjøttdeig, tilsett løk, hvitløk, poteter, brød, klem godt og legge til kjøttdeigen mos hendene.
Legg halvparten ts salt, pepper og bland godt. Nå kan du legge 1-2 ss rømme, vil det gi mer mørt og saftig koteletter. Bland stuffing og slå tilbake.
Smør en stekeplate med vegetabilsk olje.
Danner karbonader, jeg har en vekt på omtrent 80 til 90 gram og satt på en stekeplate i en avstand fra hverandre. Jeg er fra en gitt mengde kjøttdeig blir 11 kjøttboller. Sett i forvarmet ovn og stek ved 200 grader i 15 minutter, trekke ut oljen oljebrønnen, angrer ikke, jeg trenger om 50 gram smør.
Og sette flere koteletter i ovnen i 15 minutter. Vi tok ut kjelen av ovnen og fett med smør karbonader fra pannen.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.