Denne oppskriften, utprøvd i løpet av årene, blir alltid deilig og tilfredsstillende. Passer til hverdags og menyer og gallamiddag er ikke skamme seg for å søke.
INGREDIENSER
3 leirpotter:
-500 gram kjøtt.
Poteter -4sht. (600gr)
-200gr sopp.
Løk 1 stk.
Cheese -100gr.
Blandingen Paprika -1 / 2ch.l.
Vegetabilsk olje - for steking
Sol -1 / 2ch.l.
Å fylle:
Sour -200ml.
Vann -150ml.
Dill -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
For å komme i gang alt forberede seg. Kjøtt filet 500 gram i min svinekjøtt, skåret i små terninger. 2 små løken skjæres i terninger. På hell vegetabilsk oljepanne 3 ss sette kjøttet og steke den til fordampning av væsken og lys gylden, tar den 7-10 minutter av gangen.
Nå, når væsken har fordampet Tilsett halvparten ts Tilsett salt og krydderblanding paprika. Her, en blanding av svart, hvit, duftende, rød pepper, spisskummen, koriander og sennep. Rør og fjern fra varmen.
Nå, i en stekepanne stek løk til gjennomskinnelig, tilsett 200 gram sopp, skog jeg pre-kokt. Du kan ta sopp og hermetisk sopp. En liten yngel alt sammen og tar varme.
4 medium poteter er knollene som veier 600 g skåret i terninger. Putting varmt. En gitt mengde av bestanddelene er 3 porsjon pot.
På bunnen av potten put poteter, kjøtt legge et andre lag 3 lag put sopp og løk. Solim hver potte etter ¼ ts Forbered fylling. I en bolle satt 6 ss rømme, omtrent 200 gram. Tilsetning av 150 ml vann og omrør. Tilsett tørkede urter, legger jeg dill. Den resulterende strømme potten blir dividert med 3, blir oppnådd ved 120 ml. av væske for hver pott.
100 g natrium-ost på en fin rivjern og stenke på toppen av pottene. Avkortet og satt i ovnen, satte jeg i kaldt og stek ved 200 grader i 60 minutter, 5 minutter til alt er klart lokk åpent for ost brunet.
Vi serverer varm til bordet rykende varm rett i potten for min smak så enda mer smakfull. Supplement vegetabilsk salat. Svært velsmakende og tilfredsstillende, og alltid vellykket.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘