Sønnen fant ut at lunsj vil svært nyttig sorrel suppe, sint ropte:
- Jeg har denne skitt vil ikke !!!
****
Etter et par timer ble jeg spise sorrel suppe for begge kinn og enda mer additiv spurte, fordi det er deilig!
Vi liksom sorrel - produktet er ikke populært. Mange hardnakket mener at han - smakløst. Hvorfor? Hvem vet. Men noen av mine venner på uttrykket "sorrel suppe" mange reagerer så vel som barn, ingen av tingene! Ikke tvinge.
Og her hjemme, vi selv Sorrel butikken for å hamstre. Vi ruller opp til bankene - og i skapet. Fordi vitamin - igjen, deilig - to. I tillegg til en haug med sorrel vinteren verdt? hvis dyrket sin tibetanske jomfru, kyske tårene strømme enhjørninger.
Uansett, nok av tekstene.
La oss lage mat. Til å begynne med - kjøttkraft. Et annet liv hacking: for en velsmakende kjøttkraft ikke ta kyllingen. Broilere som er i butikkene, for matlaging - de liksom... egentlig ikke. Deilig kjøttkraft hentet fra landsbyen kylling eller hane. Det vil være duftende og nærende. Men smaken broiler "kylling" vil ikke. " En turbiditet og fett - så mye som nødvendig.
På grunn av suppen er bedre å kjøpe en vanlig kylling suppe sett. Det rygger etter slakte skrottene for deler. Tro meg, dette er nok.
Vi sender i en kjele områder, kaste tilbake løk, gulrot og selleri. Kok litt lenger, til noen av væsken er kokt bort.
Når suppen er klar, kaster det poteter (terninger)
Lag en klassisk zazharku av løk og gulrøtter, send dem i pannen etter ti minutter etter poteter.
Vi gir koke i ytterligere ti minutter.
Nå tar vi egg grundig visp visp eller skje og hell en tynn stråle i suppen.
Når eggene slå sorrel. Vi gir småkoke i fem minutter og ta av, fullfører prosedyren for å korrigere smaken av ritualer: tilsett salt, pepper og sitronsaft.
Fullstendig mal:
• Kylling buljong
• Sorrel (dampe frisk bunter eller preform)
• Lyspære
• Gulrøtter
• Poteter 300g
• Egg 3-4 pc
• Persille, dill
• Lemon
• Salt og pepper etter smak
Bon appetit!