Lasagne ifølge denne oppskriften er veldig saftig, den smelter bare i munnen din. Dette er kanskje en av favorittrettene mine. Forberedelse av lat lasagne er veldig enkel, ganske rask. Alle som prøvde det var veldig glade og ingen trodde engang at det var laget av vanlig tynn lavash ...
📝 Produkter:
Kjøttdeig (eventuelt) - 600 gr.
Tynn lavash - 2 stk. (200 gr.)
Løk - 170 gr.
Tomater - 250 gr.
Gulrøtter - 150 gr.
Courgette - 170 gr.
Ost - 100 gr.
Salt og pepper etter smak.
Saus:
Melk - 0,5 l.
Mel - 1 ss. med et lite lysbilde.
Muskat - 1/4 ts
Salt etter smak.
Steg-for-trinn lasagne oppskrift:
Du kan se min korte videooppskrift og resultatet, hva slags lasagne som ble inni:
1. Jeg skal tilberede alle ingrediensene.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Skjær courgetter og løk i terninger. Skivede tomater. Riv osten på et fint rivjern. Finhakk dillen.
2. Jeg skal tilberede kjøttfyllet.
Stek løkene i 3 minutter i en stekepanne forvarmet med solsikkeolje (olivenolje). Tilsett deretter gulrøtter, courgette og bland. Jeg fortsetter å lage mat i 5 minutter, og rører av og til. Det er på tide å tilsette kjøttdeig, rør igjen og kok til kjøttdeigen blir hvit. Denne prosessen tok meg 4 minutter.
Skru av. Tilsett deretter salt, pepper etter smak og bland. Fyllet er klart.
3. Jeg lager sausen.
Hell melken i en kjele, tilsett 1 ss. mel, muskat og salt. Bland alt godt og sett på en liten bål.
Viktig: kok opp, rør hele tiden, kok deretter i 10 sekunder og slå av. Sausen er klar.
Venner, jeg ber deg veldig mye,rangere oppskriften👍 hvis du liker den og del den på sosiale medier. nettverk. Og ikke glem å skrive en kommentar! For meg er dette den beste motivasjonen for å lage nye artikler. 😍
Abonner på kanalenikke gå glipp av nye oppskrifter! 😉
4. La oss tilberede pitabrød.
Jeg hadde 2 ark lavash. Jeg kuttet hvert ark i 2 deler, bare i henhold til størrelsen på formen (34x24 cm). Jeg har nå fått 4 ark lavash.
5. Vi begynner å samle lasagnen vår.
Dekk formen med folie eller pergament etter ønske og smør med olivenolje (solsikke).
Vi legger et ark med pitabrød i en form og sprer 1/4 av kjøttfyllet, dryss med halvparten av dillet (dette er det første laget) og dekk med neste ark pitabrød, trykk det litt med hendene.
Viktig: vi deler kjøttpåfyllingen i 4 deler (vi vil ha 4 lag).
2. lag - kjøttfylling og legg tomatsirkler på den, og dekk deretter til med et ark pitabrød.
3. lag: kjøttfylling + den gjenværende dillen og igjen et ark pitabrød på toppen.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene mine:
Nydelig kjøttdeig - khanum
Kål, egg, semulegryn, løk - og ikke noe kjøtt!
Deilig bokhvete-mat - en idé til lunsj eller middag.
Havregrynkoteletter smaker som kjøtt
Kjøttdeig og vanlig brødrett
Pai med kjøttdeig og poteter - vel, bare deilig!
4. lag: kjøttfylling. Hell sausen jevnt over toppen, dryss på ost.
Forvarm ovnen til 180 grader og kok i 30-40 minutter.
Her viser det seg en lasagne med en rosenrød appetittvekkende skorpe. God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Skriv en kommentar, i det minste ordet "takk", jeg blir veldig fornøyd!