Veldig lett å tilberede, men svært velsmakende - at varmt, det er kaldt - pie.
Jeg vet, jeg vet at for pitabrød mange av dere har en svakhet. Oppriktig, jeg har - det samme, selv om de "riktige kokker" og snobbene fra platen og øse hevder: retter med pitabrød, er det så å si, hryuchevo. Og for flere paier bør bare brukes røren, deigen bare, bare hardcore!
Egentlig ikke. Faktisk kan du forberede deigen uspiselig møkk, og det er mulig å lage pita kaken slik at Yum. Vel, ok, det er nok refleksjon, forplikter seg til å arbeide.
Jeg ber ikke å skjelle bilde: alle av dem er hentet fra videoen min. Jeg bestemte meg for å ikke fotoretsept og video-manualen, så å si, og forstå hvor vanskelig det er! For normal fotografering er vakker nok til å trekke den rett, og et videokamera og... Her er det nødvendig å arrangere, og lyset, og fatet var i rammen, ikke tilbake, og retten er ikke brent (og prøv vår kjøkkenkrok, snu).
Så, ta:
• stuffing. Du kan bruke alle, selv svinekjøtt, selv om biff, selv om kylling
• Lyspære
• Gulrøtter
• Egg
• Kefir
• Cheese
• Lavash
• Butter
• Salt og pepper
Hakket stek til halv
Finskåret løk, legg i hakket
nå gulrøtter
Gi litt kjølig, gni osten og bland med kjøttdeig.
Ta en egg, tilsett yoghurt og rør
I baking pitabrød spredt, det hakket
Igjen, ta pitabrød, dyppet i en blanding av yoghurt og egg, legge ut i stuffing. Dekk med et lag av kjøtt.
Hvis du vil ha kake posochnee, kan du strø litt hakket yoghurt. Pakk vår kake toppen av pita, smører blanding av yoghurt med et egg. På toppen kan du sette bitene av smør, for ikke å pita cox.
Stek i ovn i 20-25 minutter ved 220 grader
Kaken er klar, bon appetit!