Jeg kom over en artikkel i dag, der han voluptuously oppført produkter som er umulig. Under noen saus (spesielt majones). Farene som han beskriver, kastet meg inn i sjokk.
For å være helt ærlig, disse skrekkhistorier gå til Internetike vekt. Hvis du mener plakaten, så kan du spise utelukkende av solenergi... og da bare med forsiktighet. Men la oss være realistiske, la oss se på verden uten brune briller paranoia.
Jeg er ikke en tilhenger av en rekke produkter som nå er i hyllene der. Men for å snakke om det faktum at takket være dem "gjenfødt hormonkjertel i menn" - også.
Kort sagt, i dag, om produktene - være ærlig.
myte:
Olje 72,5% kan ikke være der i alle fall. Dette trans fett - lav grad av vegetabilsk olje, knust hydrogen. 82,5% mindre enn olje ikke skjer.
sannhet:
Olje (selv naturlig) er et fettinnhold under 82,5%
fettinnholdet i hvilken det er laget av krem, er 35%. Denne kremen separator for å skille fuktighet, for å gi 82,5 vysokozhirnye fløte, 73%, 72,5% fett og t. D. Det er for tiden smør kan være minst 50% fett - men det vil være mer fuktighet enn i smør med et fettinnhold på 82,5%
myte
Alle produkter med soya farlig fordi det er genmodifiserte
sannhet:
Generelt blir omtrent den fare (eller ufarlige) produkter med endrede gener for tidlig å si. Ingen eksakte data er ikke tilgjengelig. Skandaløse publisering Arpad Pusztay, ble utgitt i 1998, ble utgitt for å gjøre folk livredde overdrivelser som kan tillate deg selv en vitenskapsmann. Men det viste seg det motsatte.
Jeg er skeptisk til GMO, fordi de ikke forstår prinsippet om genteknologi - Ja. Men ropte at de er dødelig - tull.
myte
mononatriumglutamat - en gift.
sannhet:
Mononatriumglutamat er nesten overalt. I det du også. mononatriumglutamat - et natriumsalt av glutaminsyre. Det er tilstede i alle proteiner av vegetabilsk og animalsk opprinnelse, fordi du og uten tilsetningsstoffer det vil spise mye. Babyen begynner å motta fra sin mors melk. Vel, natrium du får sammen med saltet. Ikke noe giftig i forbindelse med et salt av glutaminsyre no. Hvorfor være redd?
Neste gang vil fortsette om produktene som visstnok farlig, og hva - er uklart. Så ikke slå... og tenk på maten er rimelig!