Hvordan velge riktig skjærebrett, slik at den kan brukes i lang tid og på samme tid, opprettholde best form? Hva er skjærebrett er tilgjengelig for kjøp? Jeg vil prøve å svare på disse spørsmålene.
Tre skjærebrett
En av tre skjærebrett - det er dronningen av alle hjem kjøkken. Det er definitivt i hvert hus.
Avhengig av valgt for dets produksjon trevirke, kan platen være mer eller mindre holdbare og motstandsdyktige mot skader. Jo tyngre og mer holdbart er veden, jo lenger vil det tjene oss.
Butikkene er utsolgt av en eik bord, akasie, bøk, ask eller pære. Spesial holdbarhet og pris er forskjellige styret i ibenholt og kokos.
Den store fordelen av treplanker er deres anti bakteriedrepende egenskaper, som de skylder sin naturlige opprinnelse. Men for å treplanker servert i lang tid, om dem skal være riktig tatt vare på.
Fremfor alt, husk at etter bruk av treplater og vaske under rennende vann, bør det være nødvendigvis tørk og aldri vaske treplater i oppvaskmaskinen! Dette for å hindre fuktighet absorpsjon av styret og styret vil tjene deg lenger.
En av fordelene med tre skjærebrett er at de ikke er sløve kniver.
bambus bord
Denne typen brukes til produksjon av kjøkken bambus boards. Deres store fordelen er at juice og væske fra cut-produkter ikke blir absorbert i skjærebrett, ikke skade sin struktur og kjøkken styret selv. Ja, og tørker styrets svært raskt, mye raskere enn tre.
Hardheten av bambus boards er noen ganger enda høyere enn for styrene i bøk, noe som gjør dem virkelig populære. Som treplater, de er ikke sløve kniver, som også er en fordel.
Etter vask bambus bord, bør du definitivt tørke den med en tørr klut. Som med treplanker det er ikke nødvendig å vaske bambusplater i oppvask -For mye fuktighet kan skade dem og svekke egenskapene.
plast bord
Plast styrene er svært populære og blir ofte valgt på grunn av sin lave kostnader og enkel vedlikehold.
Plast skjærebrett variere i et bredt spekter av farger, slik at du enkelt kan velge styret i hvilken som helst farge og form.
Styrene plast hygienisk, men riper som vises på kniven med tiden, kan begynne å samle bakterier .
Nesten alle rengjøringsprodukter kan anvendes vasking av platene, noe som er umulig med treplanker. De er også godt vaskes i oppvaskmaskin, så vi sparer tid.
Plast styrene ikke absorberer lukt og ikke sløv kniv. I motsetning til de treplater, de er lette og komfortable.
Ulempen er riper som ble opprettet etter lang tids bruk, slik at de ikke kan se veldig elegant. De er enkle å misfarges, så når du skjærer rike grønnsaker, som for eksempel paprika, skyll stedet, fordi de vil da være vanskelig å fjerne.
Glass Skjærebrett
Kitchen glassplater er ikke noe nytt, og er akkurat begynt å vinne popularitet. Hvorfor har du å sette pris på et glass skjærebrett? Selvfølgelig er 100% hygienisk (resistente bakterier) godt vasket i oppvaskmaskinen. En ekstra fordel er en estetisk og interessant, original design.
Lister laget av glass ikke absorberer fukt og lukt. Derfor kan vi kutte dem problematiske grønnsaker, for eksempel løk eller hvitløk.
Hva er ulempene?
Dessverre er glasset ikke et holdbart materiale, kan det lett brekke eller bryte ut, noe som vil gjøre styret uegnet for bruk. I tillegg er hardheten av glass fører til en liten aktivitet, kniver. På glatt underlag, er det vanskelig å kutte glass glatte matvarer slik som kjøtt eller fisk.
steintavler
Skjærebrett laget av materialer som marmor eller granitt, er det ikke bare praktisk bord, men også utsmykningen av ethvert kjøkken.
Stone styrene er tunge, hva er deres fordeler og ulemper. Massive gjør dem en stor utseende, men på den annen side er det vanskelig å flytte fra sted til sted. Som glassplater, de viser en høy hygiene, motstand mot bakterier og ikke absorberer vann eller lukt. De trenger ikke klø og ikke misfarges, beholde sitt utseende og form hele tiden.
Ulempen med steinplater er at de sløve kniver. Derfor erstatte klassiske keramiske på stålkniver.
Og om prisen på steinen skjærebrett, jeg best å ikke si noe :)))
Kjære abonnenter og lesere ønsker deg velkommen til vår kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.