For noen dager siden kom jeg over en interessant oppskrift på fiskekaker. Som alltid jeg testet den nye maten på middagsbordet. Alle var så fornøyd med fiskekaker som nå alle medlemmer av familien nekte kjøtt analoger, og blir bedt om å gjenta denne retten. For å være ærlig, og jeg likte dem veldig godt, så jeg bestemte meg for å inkludere dem i min merkevare rekke retter som heter "Mind otesh". tradisjonelt feste detaljert trinnvise instruksjoner.
1. Torskefilet (600 gram, kan erstattes med en hvilken som helst fiskefilet) kjøttdeig eller hogge kniven i bittesmå biter.
2. kutt brød (2-3 stykker) og dynket i melk.
3.Halvparten av store knoller finhakket og stek i vegetabilsk olje, andre halvdel gni på et grovt rivjern. Tilsett løk til farse.
4. Deretter legger til stuffing Egg (1 x), salt, pepper (til smak), majones (2 spiseskjeer) og stivelse (5 ss).
5. På denne tiden vår brød dynket i melk, klem det godt og legge til vår mix.
6. Viktig! Gni på et lite rivjern lite stykke bacon (rå eller saltet). Hvis du savner i en kjøttkvern, deretter løk og bacon kan være hoppet med fiskefiletene.
7. Bland vår blanding, form karbonader og poniruem i mel.
8.Med en kniv, lagt kjøttboller på en oppvarmet panne med vegetabilsk olje.
9.Stek under lokket på den ene siden 5-7 minutterDeretter snu og sette på hver kotelett på et lite stykke smør og stek ytterligere 5 minutter.
Cutlets erholdes utrolig velduftende, mørt og saftig. Hvis du likte artikkelen stemme Like it!