Denne oppskriften ga meg en skole venn og sa: "Um otesh", derav navnet. Nylig kokt kjøtt gryte på resept og hun likte alle medlemmene av familien min, på sitt haster forespørsel jeg kokte det er ikke så populær rett (hjemme) er allerede 5 ganger i løpet av uke! Som alltid vedlegge detaljerte instruksjoner med bilder. Du kan redusere dosen ved å redusere alle ingrediensene i to.
1. ren poteter (1,5 kg), Cook puré, tilsett salt og smør olje (30 gram).
2. Forbered stuffing (800 g, 50% svinekjøtt, oksekjøtt 50%): Tilsett salt, pepper og kna. Vi spredt på en varm stekepanne og stek i 20-25 minutterPeriodevis omrøring.
3. Sett kjøttet i en stor bolle og gaffel eller støter knuse klumper.
4. salt steken en pære (1 x) og gulrøtter (1 x), deretter legge til stuffing.
5. Vask og gni på et grovt rivjern champignon (600 gram, andre mulige fungi).
6. Saltet sopp stek i vegetabilsk olje, legge dem til fyllet og bland godt.
7. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje, spredning første halvdel av potetmos, da vår farse av kjøttdeig, sopp og grønnsaker, og lagt på toppen av det resterende puré, sprer seg godt.
8. Vi setter våre skjemaer i en forvarmet til 200 grader stekeovn 50 minutter.
9. Fem minutter før slutten av kokekaret og dryss med revet ost og tilsett litt smør.
get vel, meget velsmakende, velduftende og rik kjøtt gryte med sopp. Hvis du likte artikkelen stemme Like it!