I dag vil jeg fortelle sine lesere om matlaging "Riktig" shavermy. Dersom en slik fast food som burgere, jeg er klar, så jeg shavermu jeg gjorde første gang. Derfor er en grundig studie av problemet, ble det klart at den "riktige" shaverma bør inneholde stekt kylling (I hvert fall i pannen, ideelt sett, selvfølgelig på spidd) fersk kål, agurker og tomater. Også i de fleste tilfeller er denne retten lagt Koreanske gulrøtter. Men med sausen, den viktigste ingrediensen shavermy, desto mer vanskelig som det finnes mange varianter, men jeg tror mitt valg var helt riktig! Nå som var shaverma favorittrett for hele familien, ikke bare min sønn!
1. Skåret i tynne strimler kylling (800 g) og steke den i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune. Koketid add salt og pepper (til smak) du kan legge til karrisaus, jeg var ikke der, så jeg lagt koriander, viste seg meget velsmakende, også.(Bla til høyre bilde)
2. Mens kjøttet er stekt forberede grønnsaker: chop frisk kål (200 gram) kna hendene, deretter skiver medium agurk strimler (2 stk), Sett på bildet, og tomat (1 stor tomat), kuttet i halv ringer. Hele prosedyren tar noen minutter å bla til høyre bilde.
3. Forberede saus. Jeg bestemte meg for å lage mat fra 4 ingredienser: majones, rømme, yoghurt, soyasaus. Ta rømme og majones i like proporsjoner og legge til omtrent 50 gram soyasaus og 70 milliliter kefir. Jeg gjorde alt etter øyet, strengt overholde proporsjonene valgfri saus bør slå svakt vannaktig.
4. Vi samler shawarma. Avkappede Lavash, omtrent 30 centimeter (en pakke oppnådd shavermy 3). Coat med pitabrød saus, vi sted kål, deretter kjøtt, koreansk gulrot, agurk, tomat og rikelig vannet saus (3 ss). Shawarma wrap, tucking kantene, er alle trinnene vist på bildet, bla til høyre.
5. yngel shavermy en tørr stekepanne på begge sider,gyllen. Alle ingredienser er oppført på 9 shaverma. Andelene av bestanddelene Det kan justeres til din smak. Nå denne retten vil være vår frequenter ved middagsbordet. Hvis du likte artikkelen - Som hennes konto og abonnere på kanalen!