Smør er veldig enkelt å lage mat hjemme. På hans matlaging tar bare tre minutter. Prøv å lage selv, og du vil glemme å kjøpe olje i butikkene.
For å forberede hjemmet smør Du trenger:
- rømme
- blander eller mikser
ta nødvendig hjem Smetanu-fra butikken vil ikke fungere.
Utbyttet avhenger av mengden tatt fløte og dens fettinnhold.
Jeg har en 700 gr. rømme viste seg om 400 gram. smør.
å lage mat Smør, rømme det tar meg ikke mer enn 3 minutter.
Vi hell kremen i en behagelig kapasitet (i mitt potten) og visp til høydepunkt melk-hvit væske. Kjernemelk må dreneres inn i en separat beholder.
Jeg kastet ikke bort melk og bruk for å lage pannekaker som min ekstatisk.
Når smøret tykner og kjernemelk vil slutte å skille seg ut, betyr det at oljen er klar.
Den ferdige olje bør skylles godt i vann for å fjerne syre. Hvis du ikke gjør det, får du smør med en sur smak.
Oppbevar smøret i kjøleskapet kan pakkes i plastfolie eller bakepapir.
For langtidslagring av olje, fryse jeg. Oppbevares i fryseren smør kan være lang.
Bon appetit!
Hvis du liker artikkelen, og deretter sette fingeren opp og melde seg på min RSS feed.
Se også:
- Hvordan lage smør (5 minutter) uten dyrt utstyr
- 7 enkle måter å sjekke en falsk smør hjemme (uten unødig kostnad og dyrt utstyr)
- Bestemor lærte å lage et hjem nå Vologda smør
- Hvordan vet jeg at kjøpte "kondensert melk" og falske. (3 veldig enkel måte å vite uten utgifter)
Mine andre artikler, kan du finneHER