Deilig hjemmelaget ost kjeks i en fart! Cookies få luft, og utrolig velsmakende vinne alle tilhengere av ost!
Forbereder så fort og så lett at du kan skjemme bort deg selv med dem på daglig basis!
Angitte mengder av ingrediensene for fremstilling av 40 enheter. kjeks med en diameter på 4 cm
ingredienser
150 gram - Oste durum
75 gram - smør
150 gram - hvetemel
1 stk - egg
3/4 time. skjeer - sukker
1/3 time. skjeer - salt
1 time. spoon - bakepulver for deigen
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
I en bolle hell siktet mel.
På et grovt rivjern natrom avkjølt smør.
Boned smør i mel og gni.
Rør revet smør med mel, slik at det ikke klistrer seg sammen.
Revet smør blanding med mel.
Tilsett salt, sukker, bakepulver til deigen og bland.
Tilsett revet ost. valgfri ost kan gni på en liten eller stor rivjern.
Hvis osten er gnidd på et fint rivjern, da leveren får mer luft, homogen.
Tilsett egg og elt deigen.
Hvordan ville ekstrudering hele sammen til en eneste klump.
Kna i lang tid er ikke nødvendig, så snart alle ingrediensene er komprimert, er deigen klar.
Pakk deigen i posen og legg dem i kjøleskapet i 20-30 minutter.
Deretter del deigen i to deler.
Den delen av testen, som ikke fungerer, rengjøre kjøleskapet med kaldt deigen lettere å jobbe med.
Rull ut deigen tykkelse på omtrent 1,5 millimeter.
Cut sirkler 5 cm i diameter.
Circle brettet i to og deretter i to igjen.
Det viser seg puff trekant.
Bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 15 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på cookies og ovn.
Når brunet lever og blir gyllen, er de klare.
Vi gir cookies til kult, og du kan spise dem!
Pass på å lage mat, de er utrolig deilig!
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊