Søt kake basbousa. Det finnes ulike alternativer for sin forberedelse, i sin oppskrift jeg ønsker å tilby en lett versjon uten mel og uten egg.
Mer arabisk søt kalt Garis, og vi kaller denne kaken kokos manna.
Kake deilig, saftig og forberedt bare ingensteds!
Jeg anbefaler deg å lage mat!
ingredienser
En glass - 250 ml
100 gram - kokos / en kopp
280 gram - semulegryn / 1,5 kopp
100 gram - smør
230 gram - yoghurt / en kopp
110 gram - Sukker / ? kopp
12 gram - bakepulver på prøve / 1 ss. spoon
sirup
125 gram - vann
110 gram - sukker
10 gram - vaniljesukker
Nøtter til pynt
fremstillingsmetoden
Til mykt smør, tilsett sukker og en god male sammen.
Neste for å legge kokosolje, semulegryn, bakepulver for deigen og yoghurt.
Bland alt sammen til en jevn røre.
Form av fett med smør, diameter 27 cm av formen min.
Vi skifte deigen i formen flate jevnt.
Vi la på bordet i ca 30-40 minutter til kokos semulegryn og hoven, og forberede seg til sirup.
Sirup vi trenger
- 125 gram vann
- 110 g sukker. Jeg gjør basbousa moderat søt, vanlig sirup i oppskriften kommer en kopp sukker, men det er til din smak og begjær, som elsker søtsaker, kan sukker ta lengre tid
- 10 g vaniljesukker, eller i henhold til din smak.
Hell vann inn i potten, hell sukker blanding.
Sett lapskaus på komfyren.
Herved sirup å koke og kokes på svak varme i 3 minutter.
Fjern sirup fra varmen, tilsett vaniljesukker, rør.
Sirup bør være kul.
Vi vil helle varm kake, kaldt sirup.
Slå Forvarm ovnen til 180 grader.
På toppen av kaken, vil vi legge ut nøtter.
Nøtter kan ta noen av hva du liker.
Delicious pistasj, mandel mutter.
I dag skal jeg lage mat med valnøtter og peanøtter.
Sett mutrene, slik at så kaken kan være skåret i stykker, og hvert stykke ble en mutter.
Høsting bakt i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 20-30 minutter, inntil gylden brun. Min kake ble bakt i 25 minutter. Steketiden avhenger av ovnen og størrelsen på den form som du vil bake.
Klar kaken når den varme skåret i stykker a la carte.
Og varm kake jevnt hell over kald sirup.
Avkjøl og gi basbousa Vi serverer ved bordet.
Steg for steg oppskrift videoer kan du se i videoen min nedenfor
Jeg ønsker deg bon appetitt og god stemning!
AbonnerSkrive kommentarer, dele med venner, og ikke glem å sette Huskies 👍 - det inspirerer 😊