Utrolig krem! Han er bare perfekt! Med ham noen dessert vil være et mesterverk!
Evne til å forberede god krem - det er en fantastisk gave. Med hjelp av kremen kan være den enkleste informasjonskapsler eller baser fra butikken for å skape et mirakel.
Og hvis en slik krem fylling liten husholdning eklerchiki, kjærlighet og tilbedelse av alle de kjære er garantert.
ingredienser:
1 ss. 10% -x krem
1 egg
Artikkel 2.5. l. maisstivelse (ingen lysbilder)
2 ss. l. sukker
2 ss. l. honning
230 c. smør (82% oppløsning)
forberedelse:
I en kjele takt ferske egg, tilsett sukker.
Pisk egg og sukker og visp å helle kald fløte.
Den fetere krem, vil mørere vaniljesaus. Du kan bytte ut fløte med melk, men med krem tastier.
Stivelse oppløses delvis eller fløte i kaldt vann, og deretter legge til skillet på egg og fløte.
Sett en kasserolle på komfyren, slå den svakeste flammen. Men det er bedre å sette retter i et vannbad, slik at kremen vil brenne.
Rør hele tiden visp kremen, varme til tykk masse.
Fjern kremen fra ovnen, litt kjølig og tilsett honning.
Ren fløte i kjøleskap, slik at den kjøler til romtemperatur.
Mykt smør pisk mikser til en luftig hvit masse.
Små porsjoner Tilsett den avkjølte eggekrem i oljen mens man fortsetter å feie.
Sett bollen med kremen i et vannbad, litt varme og visp igjen før glatt.
Cream forberedt.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!