Like det eller ikke, mine venner, og det hele er bakt i bakverk. Hvis deigen er slått ut, så vil alt annet. Har luftdeigoppskrift, med kefir for kaker og paier.
INGREDIENSER
450 hvetemel
200 g av yoghurt
50 ml vann
1 egg
50 ml vegetabilsk olje
25g sukker
4 g salt
15 g fersk gjær (6 g tørr)
Air gjærdeig på kefir
Røre gjær i varmt vann, tilsett til yoghurt (romtemperatur), sukker og 2 spiseskjeer mel av den totale mengde.
Legg igjen en brygge passform, til myke hatter (10-20 minutter, avhengig av gjær).
Bland det siktede mel og salt, lage en fordypning i den og helle den brygg til, egg og vegetabilsk olje.
Elt deigen glatt homogen at den ikke holde seg til hendene, ca 7-10 minutter.
Sett deigen til et varmt sted å øke 2 ganger.
Etter å heve sin test bør obmyat og permisjon i ytterligere 20 minutter.
Form av test sele og oppdelt i det ønskede antall fremtidige ruller (eller kaker).
Boller blende, sette på en stekeplate og la den i en halv time for korrektur.
Stek i 25 minutter ved 180 ° C - 190 ° C.
Etter baking, fjerne muffins fra pannen og dekk med et rent håndkle.
Nyanser, se kort video.
VIDEO OPPSKRIFT
håp slike kaker du vil like det også, det er raske pies med kål.
Bon appetit!
Hvis du liker oppskriften, klikker tommelen-opp og dele med venner på sosiale nettverk.